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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
名古屋辛麺 鯱輪
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5456-4626 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢場町駅から徒歩１０分→矢場町駅６番出口から徒歩１０分 矢場町駅から587m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月10日 |
| 電話番号 |
052-262-1450 |
| 初投稿者 |
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名古屋旅行初日、呑んだあとの〆に伺った。ここの旨辛ニンニクラーメンは名古屋発祥の台湾ラーメンと宮崎の辛麺の良いところを融合させたそうな。
まず食券を購入してカウンター席に着席。先客に順番に丼が提供されていく。1ロット2杯ずつ、自分は最後の1席に座ったため着丼まで15分程度かかった。
着丼
唐辛子の赤、ネギの緑、背脂とニンニクの白、彩り鮮やかで美しい。麺を啜ると宮崎辛麺の蒟蒻麺とは異なる小麦粉麺。実は蒟蒻麺が苦手で宮島辛麺は敬遠してきた。やっぱり辛いスープには小麦粉麺の方が自分的にはしっくり来る。しかもこの麺はかなり美味い部類に入ると思う。
スープを啜る。辛い中にも旨みを感じる美味しいスープ。汗が吹き出してきた。なぜかニンニク臭は感じず。酔いすぎていたため？
麺完食、スープ完飲。
呑んだ後の〆ラーメンとしては最強だと思います。