唐辛子たっぷりのスープ : 四川火鍋楼

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2010/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

唐辛子たっぷりのスープ

2010.11.16

4人での利用です。

18:00過ぎ、先客は1組4名様。

店内は広く、ゆったりとしたスペースの中で食事が出来るようになってます。

先ずは着座、即オーダーへと流れ、生ビールでスタート。

食事は店名の通りお鍋となる訳ですが、4人ならセットがお得な気がしますね。

7,500円で基本の味・・・これが白湯系と火か出るような辛さのセットで、鍋が仕切られているもの。

刀削麺を食べさせるお店の鍋が思い浮かびます。

食材はセットにお好みの食材を追加でオーダーできるシステムとなっていて、マトンと豚肉、そしてジャガイモを追加で頼んでみました。

基本の食材は練り物・・・海老が練り込んであるのと普通のかまぼこタイプかな。それに玉子餃子と通常餃子も入ります。

後はホタテや野菜系(白菜とホウレン草)、えのき茸も。

足りなければメニュー食材から選んでいくらでも追加できるようになっていますので安心です。

さてそのお味ですが・・・白湯は辛くありませんので、小生はそちらからスタート。

辛く無い・・・ホッとするお味。食材的には目新しいものは頼んでいませんけれど、それで充分な気がしますね。お肉もそこでしゃぶしゃぶのようにして食べます。従って薄いお肉なのですが、お好みのタレをつけて食べるんです。

このタレも選択可能ですからご安心を!! 胡麻ダレやポン酢などお好みでどうぞ!!

あたしゃもっぱらポン酢を利用。

次いで辛いスープにも箸を伸ばしてみたのですが、辛い・・・・。

唐辛子たっぷりのスープには、しっかりと辛味が行き渡り、色目も辛そうですから覚悟はしていましたが・・・辛い。

ゴマ油のタレで食べると若干辛さは和らぐものの、口中を包む辛みは簡単には収まりません(笑)。

でもこれ・・・病みつきになる辛さかも知れませんね。

無謀なことに、小生はその真っ赤なスープから唐辛子を一かけら口に入れてしまったのです・・・馬鹿でした。辛い・・・わかっていたこととは言え、かなりのものですが、種が無ければいけるかも?とにかく種の辛味はキツイですね。

この程度の辛さは当たり前のものだそうです←後で聞いたお話です!!

旨味より辛味が先に立ってしまうので、小生はこの後白湯ベースをメインに食したのでありました。

小生的にはこの火鍋の良さがまだわかりません・・・・お子ちゃまですから(爆)。

お好みですから、もし次に食べる機会があるとしたならば、間違いなく白湯でいきます。辛いのは嫌いではありませんが・・・。

  • 四川火鍋楼 -
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slm-mtu

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
四川火鍋楼(シセンヒナベロウ)
ジャンル 四川料理、居酒屋、火鍋
予約・
お問い合わせ

052-263-4888

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区4-5-5 セントラル栄ビル 4F

交通手段

栄駅12番出口徒歩3分♪

栄町駅から374m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 17:30 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

60席

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

https://shisennhinabe.owst.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

LOVE_CAFELOVE_CAFE(18)

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