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甘めの味付け
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プレモル
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八海山
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白ワイン
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あがり
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酢漬
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塩辛
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ヒラメ
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たこ
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かんぱち？
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なまこ
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鯖
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烏賊
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生牡蠣
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茶碗蒸
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中トロ
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いくら
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赤貝
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太巻（店内）
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お新香
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果物
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太巻き（持ち帰り）
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太巻き（持ち帰り）
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すばる＠名古屋
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 㐂秀（きしゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1227 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※ランチ時はクレジットカードの使用不可です。前もってご容赦ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丸の内駅 4番出口 徒歩3分 丸の内駅から312m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター10席、テーブル15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室がございます。最大15名様ぐらいまでご利用可能です |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2010年8月2日 |
| 電話番号 |
052-202-0141 |
| 備考 |
ランチ時はクレジットカードの使用不可です。前もってご容赦ください。 |
| 初投稿者 |
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丸の内にあるお寿司屋さん『㐂秀』に行ってきました。
（『喜秀』じゃなくて『㐂秀』が正式でしょうか）
丸の内駅から徒歩圏内です。
河文が近かったです。
夜はおまかせ8000円からとのこと。
「生中」
プレミアムモルツでした。
「八海山」
冷酒で。
基本辛口ばっからしいですがその中で甘めなのをお願いしました。
やっぱりお寿司には日本酒が合いますね。
「グラスワイン（白）」
珍しくワインも。
赤か白しか訊かれなかったので1種類だけなんでしょうか。
「緑茶」
やっぱりほっと一息つけます。
「酢漬」
カニ身ともずくが合いますね。
お魚も良かったです。
甘めの味付け。
「塩辛」
美味しくいただけました。
「ヒラメ」「タコ」
もちもちとした食感も堪らないヒラメに、タコの食感も好みでした。
カンパチだった…かな。
炙ったことで風味がよかったです。
「なまこ」
酢漬けです。
コリコリとした食感が良いです。
初めていただいた気がしますが美味しいですね。
「鯖」
これ美味しかったです！
鯖にゴマ油などで味付けをしたものですが、まずこの鯖がすっごくもっちりしています！
ゴマ油の風味もあっていて気に入りました(*´∀｀*)
「烏賊」
生姜醤油でうまうまです。
「生牡蠣」
クリーミーで美味しくいただけました。
「茶碗蒸」
あん肝がのった茶碗蒸しです。
とろとろな肝が堪りません。
「鰆」
焼いた鰆は美味しいですね。
ここから握りです。
「ガリ」
甘めでした。
なくなると追加されます。
「中トロ」
「大トロ」
大トロのとろける感じがたまりませんね。
もちろん中トロの塩梅も良いです。
「コハダ」
普通に美味しいです。
「いくら」
「赤貝」
いくらは普通でした。
赤貝は食感が良かったです。
「太巻」
店内なのでちょっと細めにつくってもらえました。
玉子、穴子、キュウリ、干瓢といった中身。
海苔も美味しいですね。
全体的に甘めな感じもしました。
「お新香」
さっぱりと。
「トロタク」
大好きな組み合わせ。
トロがとろとろです。
「玉子」
甘めの味付けでした。
嫌いじゃないです。
「穴子」
ツメは甘め。
煮穴子の煮具合は、とろとろで好みです。
口の中でとろけます。
「キュウリ」
鰹節和え。（ぶれていてすみません）
「水菓子」
苺と蜜柑で〆です。
全体的に甘めな味付けに感じました。
個人的には結構好きなお味です。
握っている方も良い方でした＾＾
「太巻」（お土産）
お土産でも作っていただきました。
店内のより太めに（というかこちらが本来）
やっぱり好きです。
美味しくいただけました。
静かに美味しく落ち着いていただけました。
勧められて行ったのですが良かったです。
ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-684.html