期待以上に焼き鳥が美味しいお店! : 炭火焼鳥しげ 伏見店

この口コミは、まさ・なちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2020/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

期待以上に焼き鳥が美味しいお店!

昨日の夜も地下鉄伏見駅周辺の店を検索したんだけど、何故か高得点の店が多いんだよねー
これじゃ本当に良い店なのかこの辺りのレビュアーの採点が甘いのかわからないし、実際に昨夜は高得点の老舗居酒屋が(個人的に)残念な感じだったし・・
よし、今夜はぐるぐるまわって直接自分の目で見て直感で選ぶことにしよう!

・・てことで入口からわずかに感じる雰囲気から直感で選んだのがコチラ
『炭火焼鳥 しげ 伏見店』

予約無しだけど運良くカウンター席が空いてました♪
うん、椅子もいいし落ち着く席だね(^^)

【実食】
とりあえずビールかな(^-^)
サッポロビールの《白穂乃香》でカンパーイ!
(=゚ω゚)ノC∇☆∇Dヽ(゚ω゚=)
そういえばこの白穂乃香、名古屋で飲むことが多いなぁ…と思ったら東京など首都圏の一部と愛知県限定のビールなんだね(´∀`)

さぁて、焼き鳥はどんな感じかな〜
卓上のメニューにある「しげ三大名物」"うなじ"、"ネギ塩肝"、"つくね"が美味しそうだね!
「(二人だから)それぞれ2本ずつでおねがいしまーす」
「"うなじ"は塩、"つくね"はタレで」

レアな食感のレバーにネギ塩ダレがたっぷり乗った"ネギ塩肝"
これ v(*▼*)v うまっ!
希少部位の"うなじ"はさっぱりしてるし、コリっとした軟骨の食感がある"つくね"もめっちゃ美味しいです!
メニューに小さく書いてあるのを見つけたけど、朝挽きの三河鶏を仕入れて最高級の備長炭で焼き上げてるそうです
席から焼き鳥を焼く様子が見えるんだけど、時々鶏肉の間隔を調整したり焼けすぎた端部を取り除いたりと作業が丁寧だね!

あ~そろそろ日本酒を飲みたくなってきたなぁ
白穂乃香の次は《久保田・秋あがり》
ん~美味しい焼き鳥に合うね~

焼き鳥のあとは”たたき”
《たたきの3点盛り》
新鮮だからこそ味わえる鶏もも肉、鶏むね肉、そして湯引きした鶏皮の盛り合わせです
鶏もも肉はワサビ醤油で、鶏むね肉は生姜醤油で、歯応えも旨味にも違いを感じられて旨いねぇ♫

新鮮な鶏のタタキだから出来るだけ早めに食べきるよう言われたけど、
美味しいお酒を味わってるうちついつい最後の1、2枚を食べずにいたら…
「もうすぐ30分になりますのでお早めに…」って
客に出したあとも食べる時間を気にしてくれてたなんて驚きです!

最後は鶏ダシ茶漬けで〆
梅、明太子、チャンジャから選べるので「梅と明太子でおねがいしま~す」
濃厚な鶏ダシに梅の酸味、おいし~い♫

あ~今夜は直感で選んだお店だったけど大当たりだなぁ
焼き鳥もたたきも美味しかったのはもちろんだけど、配膳の時の一言や皿の交換などにも気遣いが感じられで気持ちの良いお店でした!
とても良い店に巡り会えて大満足です!!
ごちそうさまでした v(〃ω〃)v

【会計】※メニューの表示価格(税別)
《白穂乃香》600円 ×2
《久保田・秋あかりグラス》800円 ×2
《うなじ・塩》250円 ×2
《ネギ塩肝》250円 ×2
《つくね・たれ》180円 ×2
《ささみ梅じそ》180円
《うなじ・たれ》250円
《皮・塩》180円
《親子ポテトサラダ》400円
《たたき3点盛り》1,300円
《鶏ダシ茶漬け》540円 ×2
《白穂乃香》600円 ×2
《久保田秋あかり・グラス》800円 ×2
《日高見・グラス》780円
《写楽・グラス》780円
《お通し》???

  • 炭火焼鳥しげ - 入口の看板

    入口の看板

  • 炭火焼鳥しげ - 白穂乃香

    白穂乃香

  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ - 白穂乃香

    白穂乃香

  • 炭火焼鳥しげ - キャベツはお通し

    キャベツはお通し

  • 炭火焼鳥しげ - ネギ塩肝

    ネギ塩肝

  • 炭火焼鳥しげ - ネギ塩肝

    ネギ塩肝

  • 炭火焼鳥しげ - うなじ・塩

    うなじ・塩

  • 炭火焼鳥しげ - うなじ・塩

    うなじ・塩

  • 炭火焼鳥しげ - つくね・塩

    つくね・塩

  • 炭火焼鳥しげ - つくね・塩

    つくね・塩

  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ - 久保田 秋あがり・一合

    久保田 秋あがり・一合

  • 炭火焼鳥しげ - 親子ポテトサラダ

    親子ポテトサラダ

  • 炭火焼鳥しげ - たたき3点盛り

    たたき3点盛り

  • 炭火焼鳥しげ - たたき3点盛り

    たたき3点盛り

  • 炭火焼鳥しげ - たたき3点盛り

    たたき3点盛り

  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ - 日高見

    日高見

  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ - うなじ・タレ

    うなじ・タレ

  • 炭火焼鳥しげ - うなじ・タレ

    うなじ・タレ

  • 炭火焼鳥しげ - 鶏ダシ茶漬け・梅

    鶏ダシ茶漬け・梅

  • 炭火焼鳥しげ - 鶏ダシ茶漬け・梅

    鶏ダシ茶漬け・梅

  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ -
  • 炭火焼鳥しげ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼鳥しげ 伏見店(シゲ)
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、手羽先
予約・
お問い合わせ

050-5592-8663

予約可否

予約可

★お席は最大26名様まで入れます。10名様以上の大人数様はお電話にてお願い致します。
★電話でのお問い合わせ15時より受付です。(定休日を除く)
席の配置やご質問等がございましたら15時以降お問い合わせくださいませ。web予約24時間受付中です。
★ネット予約の際、人数によってはお席のタイプが選択いただける画面となっております。混雑状況によりお席2時間制でございます。ご了承ください。

住所

愛知県名古屋市中区1-20-25 広小路YMDビル B1F

交通手段

地下鉄伏見駅8番出口より徒歩0分
西へ約30m右側に進み、広小路YMDビルB1にあります。

伏見駅から102m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7180001042455

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お口取:378円(税込)※コースご利用のお客様は、コース代金に含まれております。

席・設備

席数

46席

(カウンター10席、テーブル12席、半個室24席)

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※店内喫煙ルーム有り ※ビル外横に喫煙スペース有り

駐車場

店舗南側にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.yakitori-shige-fushimi.com

公式アカウント
オープン日

2005年

電話番号

052-222-1890

備考

中国語menuあり菜単https://sumibiyakitori-shige-fushimi.jimdosite.com/

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初投稿者

MaxMax(4)

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