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正真正銘の立喰い鮨
11月下旬の日曜日ディナー。
妻と名古屋市中村区の『築地 男前鮓』を訪問する。
息子と高田馬場駅で別れて、久しぶりの山手線。
車窓を眺めながら東京駅へ。
新幹線で飲む缶ビールを仕入れる。
のぞみで一路、名古屋へ。
高島屋周辺の人混みも、東京と比べればかわいいもの。
帰ってきたな〜と一息つく。
その足で、大名古屋ビルヂングのこちらへ。
こちらは、正真正銘の立喰い鮨の店。
少し疲れていたが、サクッと食べられるので好都合だ。
私は夜の7貫握り(¥1800)と超辛口純米の日高見(¥500)を、妻はおこのみで握ってもらう。
冷酒はもっきりでの提供となる。
私のような呑兵衛には嬉しい限り。
1貫目は男前中トロ。
脂がほどよくのった鮪で、口中でスッと溶ける。
酢飯は赤酢であり、この後も全て赤酢での提供である。
2貫目は白身昆布〆。
中トロの後に白身を出してくるあたりに驚き。
3貫目はうにいかのせ。
うにの芳香が麗しい握りである。
4貫目は赤エビ漬け。
漬けにすることで甘さを引き立てていた。
5貫目は本日のおすすめ。
戻り鰹が本日のおすすめである。
初鰹よりも血合いの香りがある。
6貫目は炙り鮓。
サーモンの炙りである。
7貫目は玉葱トロ。
巻き物で終わるが、なかなかの存在感。
5貫目あたりで冷酒をおかわりする。
7貫では、少しさみしいので小肌を追加。
小肌でさっぱりしたところでお勘定。
立喰い鮨は、長っ尻にならず飲めて良い。
かなり気に入ったので、また再訪したい。
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華麗なる一族
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華麗なる一族さんの他のお店の口コミ
店名 |
築地 男前鮓
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 立ち食い寿司、寿司、海鮮 |
お問い合わせ |
050-5456-8858 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
各線 名古屋駅 徒歩1~5分 名鉄名古屋駅から294m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (椅子なし 立ち食い) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 大名古屋ビルヂング、その他提携 ユニモール |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、立ち飲みができる |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 当店、男前鮓店は立ち食い形式になりますので、椅子のご用意はしておりません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年5月31日 |
電話番号 |
052-526-7088 |
備考 |
縁結び大学(https://jsbs2012.jp/date/)の取材を受けました。 |
初投稿者 |
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5月上旬の祝日ランチ。
名古屋市中村区の『築地男前鮓』を訪問する。
開店時間の午前11時頃に到着すると既に行列している。
GWのためかそうでないのかわからないが、1巡目での入店はできなかった。
結局、1時間待って2巡目の入店。
立ち喰い鮨なのに、居酒屋使いする粋じゃない輩がいたのが…。
昼の握り10貫(¥2200)と熱燗(¥770)を注文する。
握り10貫は以下のとおり。
○桜サーモン
○マコガレイ昆布〆
○小肌
○赤海老漬け
○男前赤身
○紋甲烏賊
○中トロ
○カンパチ漬け
○炙り鮓
○玉ネギトロ手巻
○味噌汁
男前赤身を摘んだあたりで熱燗をもう1本。
今日の珠玉はやはりマコガレイ。
旬を迎える5月のマコガレイ。
身がプリプリ。
スミイカの旬は過ぎたが、代わりの紋甲烏賊も美味かった。
気軽に赤酢の江戸前を楽しむことができる立ち喰い鮨。
また気軽に利用したいと思う。