Name: 喜多方らーめん 蔵まち
Address: 名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530002, JP
Telephone: 052-588-5517
Price range: ～￥999
Rating: 3.29

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ちーちゃん推し口コミ2,194件フォロワー2,587人

2.3

～￥9991人

料理・味2.5
サービス2.0
雰囲気2.9
CP2.9
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

2.3

料理・味2.5
サービス2.0
雰囲気2.9
CP2.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

褒めるところが見つからない。

JR名古屋駅コンコースの壁の向こうに立地する「名古屋驛麺通り」。名古屋でこってりな鬼金棒でも食うか〜と検索してみると、とっくの昔に閉店(-_-;)。それではと真逆を求めてさっぱり系のこちらをチョイス。

『王道つけ麺／900円』

漆黒のつけ汁には脂の塊がひとかけらに鮪の煮付けのような小さな角煮、ナルト、半玉、ねぎ、メンマが少々。何か淋しいね。豪勢なメニューの写真とは随分異なるなぁ…。

汁を一口そのまんま飲んでみると、つけ麺のつけ汁とは思えないほどの味の薄さ。さっぱりっちゃさっぱりかも知れんけど、個人的には薄過ぎるかな。深みもコクも無い残念な出来栄えです。

麺は喜多方っぽく平打ちでかなり細め。キンキンに冷えているので汁は冷めてしまうけれど、よく締められており歯応えもあってなかなか良き。汁がもう少し美味しければねぇ。

“柔らかく煮込んだ角煮チャーシュー”とポスターには謳っているものの、実際は脂の塊とカッチカチになるまで煮込まれた角煮の破片。煮詰め過ぎじゃね？店員さん味見してるのかな。こちらも非常に寂しい完成度で残念な体験になりました。

接客はまだら模様。自分はやる気のない店員さんに当たり無愛想かつ事務的な対応をして頂きましたので、こちらも加点無しかな。何か褒めるところが見つかりません、ホントすいません。

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店舗基本情報

店名	喜多方らーめん蔵まち
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-588-5517
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅名古屋うまいもん通り大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR名古屋駅より直結名古屋駅から87m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:30
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	29席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.jrt-food-service.co.jp/ekimen/kuramati.html
オープン日	2016年11月7日
備考
お店のPR	煮干しをさっぱり効かせた本場の醤油スープ日本三大ラーメンの一つと言われている喜多方ラーメン。国内産煮干しが効いたこだわりの醤油スープと、喜多方の小麦粉を特別にブレンドした麺で本場の味わいに仕上げました。 ...
初投稿者	まなせか（208）
最近の編集者	スパマキシマム（7108） ... 店舗情報（'23/01/15 14:47）編集履歴を詳しく見る