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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
すごい煮干しラーメン凪 名古屋驛麺通り店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海名古屋駅1～3分 名古屋駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター席…2人席…4人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京の名店が1年限定出店とのことで、東京で人気な煮干の味に興味が有り、訪問の機会を伺ってましたが、岩倉の花見の帰りに〆ラーで初訪問しました♪
一緒に行かれたマイレビさんも道連れに(笑)
ＪＲ東海道線の地下に有る驛麺通りの一角にお店は有りました☆
日曜日の昼過ぎでしたが、少しばかりの並びでしたので、悩むこと無く待ちました♪
お店の中はかなり手狭な感じですが、お店前に並んでると、通過するお客さんとの距離もかなり近く感じる狭さは、久し振りに感じる都会の風景でした(笑)
○煮干ラーメン ￥850
20種類以上の煮干が70gも入っていて、かなり濃厚な感じですが、エグミが無く、イワシエキスたっぷりの辛銀ダレで旨辛な刺激で美味しい(≧∇≦)
煮干専用の麺は、soupをしっかり持ち上げる高加水のプリプリ縮れ麺は食べ応え有ります♪
また一反木綿の様な麺も入ってるので、違った食感が楽しめますね♪
しかし化調が聞いた味わいは、何処か美味しいジャンクフードな感じがして、無化調な煮干の美味しさとは違う感じがしました(^-^;
喉もかなり乾きます(笑)
飲んだ後の〆ラーとしては、かなり重いので注意が必要ですね(^-^;
マイレビさんが食べた塩煮干ラーメンを味見させて頂きましたが、此方の方が煮干の味がストレートに感じられて美味しかったです(^-^)
総じて、東京の名店では有りますが、何処か東京の味を再現しきれてないのかな？
との印象がしてしまうのは、場所柄、仕方ないのかも知れません(^-^;
ご馳走さまでしたm(__)m