お酒って奥が深いですね(^^) : 熟成古酒 Elevage

熟成古酒 Elevage

(エルヴァージュ)

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2019/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
¥3,000~¥3,9991人

お酒って奥が深いですね(^^)

古酒の奥深さを楽しめるバーです(^^)

伺ったのは
名古屋市西区那古野1丁目にあります
「熟成古酒 Elevage (エルヴァージュ)」さんです。

近くで食事をした後、こちらを発見。

古民家を改装した外観がとっても素敵♪
気になったので少しお邪魔してみました(^^)


入口を入ってすぐに目に
飛びこんでくるのが素敵なカウンター!

欅の一枚板の立派なカウンターは
なかなかお目にかかれないです♪

こちらは熟成した古酒を楽しむバー♪

全く知識なないので
おすすめの呑み比べのセットをいただきます(^^)


★おすすめ古酒 呑み比べセットA 1500円


まずは「梵 ときしらず」♪

面白いのがお酒の器!

形状が一定ではなく、
飲む場所によってまろやかさの感じ方が違います♪

ワイングラス以外で初めて見ました(^^)


お次は「帝松 土蔵10年熟成酒」♪

香りがとっても豊か♪
なんか紹興酒っぽい味わい(^^)


★熟成年数違いバージョン 1500円

お次は同じお酒で熟成年数の違いの呑み比べ♪

飲み比べると
違いがはっきり分かって楽しい♪

ワインもそうですが、熟成の年数や
保管状態によって味が変化して
お酒って奥が深いなぁと感嘆しちゃいます(^^)


少し早めに入ったときは空いていたのに
帰り際には満席になっていました♪

人気店なんですね~(^^)

とっても感じのいいマスターが
古酒のことを分かりやすく説明してくれたので
楽しくお酒を楽しむことが出来ました♪


ありがとうございました!

ごちそうさまでした!


こちらの名古屋食べ歩きブログで詳しく紹介しています(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-1786.html

  • 熟成古酒 Elevage -
  • 熟成古酒 Elevage -
  • 熟成古酒 Elevage - 「樹」グラスみたい♪

    「樹」グラスみたい♪

  • 熟成古酒 Elevage -
  • 熟成古酒 Elevage -
  • 熟成古酒 Elevage -
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店舗基本情報

店名
熟成古酒 Elevage(エルヴァージュ)
ジャンル 日本酒バー
予約・
お問い合わせ

052-710-9798

予約可否

予約可

電話予約が可能な時間帯[17:00〜1:00]

住所

愛知県名古屋市西区那古野1-18-3

交通手段

地下鉄桜通線「国際センター駅」②番出口より徒歩5分
名古屋駅、伏見駅より徒歩10分程

国際センター駅から398m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、個室(4名)、2階個室(4〜10名))

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 分煙

中庭で喫煙可能

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.elevage.nagoya/

公式アカウント
オープン日

2015年12月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

hide-fujihide-fuji(630)

最近の編集者

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