メニュー・プラン : 名古屋 魚しゃぶ 濱の季

上面発酵酵母による華やかな香りも「白穂乃香」の特長の一つ。ほどよいフルーティ感とうまみをさらに際立たせました。飲みやすく飽きのこないフルーティな味わいは、女性にも好評。 酵母の力が最大限に引き出された贅沢な“無濾過”の樽生ビールには、乳白色のにごりがあります。

【飛騨高山麦酒のご紹介】
飛騨高山麦酒は、麦芽100%、天然水仕込み。地下180mよりくみ上げた天然水。
この天然水が酵母を働かせ、おいしさを引き出します。
麦芽に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用があり、身体の中で活性酸素の働きを抑える働きがあるといわれています。また、しみやしわ、骨がもろくなるなどの、老化現象を抑制する作用があるとも言われています。
【酵母のチカラ】
生きた酵母が生み出すビール特有の香りは、《飛騨高山麦酒》のおいしさの秘密。
豊かな風味と芳醇な味わいで、コクがあるのに、さっぱりとしたのどごし。また、麦酒の花とも呼ばれるホップはハーブの一種で、かねてより、その香りはリラックス効果をもたらすことが知られていました。
《飛騨高山麦酒》は、自然のチカラをふんだんに閉じ込めたおいしい飲み物です。

ノンアルコールビールです

濱の季オリジナルボトルです
〇1合　　　　1540円
●4合ボトル　6578円

濱の季オリジナルボトルです
〇1合　　　　1540円
●4合ボトル　5478円

濱の季オリジナルボトルです
〇1合　　　　1540円
●4合ボトル　5478円

1合　1780円
4合　6578円

グラス９０ｃｃでご提供いたします

1合

1合

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

グラス90ml

IWA5はドンペリニヨン5代目醸造責任者として28年間にわたり伝説のメゾンを率いたリシャール・ジョフロワが、富山県で醸す純米大吟醸の日本酒です。オーケストラのように緻密な構成のもと、様々な醸造の技法を駆使し、山田錦、雄町、五百万石の酒米、5種類の酵母がIWA5の旋律を奏でます
グラス90ml 3850円
4合ボトル　26,400円

伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング酒
チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包みます。

720mlボトル

360mlミニボトル

90ml

燗がおすすめです。
1合

燗がおすすめです。
1合

燗がおすすめです。
1合

ボトル６０２８円

ボトル6028円

カルベネソービニヨン（ミディアム）
グラス　990円
ボトル　6578円

赤/マスカットベリーA （ミディアム）
白/甲州 （辛口）
グラス　880円
ボトル　5478円

〈赤〉シラー・グルナッシュ　（ミディアム）
〈白〉マスカット・ヴィオニエ　（辛口）
グラス　770円

・ジントニック
・ジンリッキー
・ジンバック

・カシスオレンジ
・カシスグレープ

・ファジーネーブル

シナノゴールドは長野県が育成した品種の一つ。
甘みのなかにしっかりした酸味を感じることができます。
柑橘類のような爽やかな風味をストレートジュースにしました。

岩手県産黒ぶどう『キャンベルアーリー』甘みと酸味のバランスがほどよく調和した深みのある濃厚な味わいと、特有の香りをストレートジュースにしました。

『日向夏』は小夏みかんなどの愛称で呼ばれる宮崎県の特産品。酸味が少なく、さっぱりした特徴的な味わいをそのままストレートジュースにしました。

『しらぬい』は甘味と酸味のバランスがとれた濃厚な味わいのミカンです。
しらぬいの中でも糖度が13～16％の果実だけを選別しストレートジュースにしました。

いちごの一種『あまおう』はあかい、まるい、おおきい、うまい　福岡県自慢の特産品です。甘味と酸味のバランスの取れた味わいを、相性の良いフルーツと合わせフルーツジュースにしました。
一本あたり約7粒のあまおうを使用、リッチで華やかな味わいです。

日当たりのよい立地と潮風を浴びて育った自慢の甘夏。その美味しさを引き立てる、相性の良い、国産フルーツと合わせストレートジュースにしました。福岡県糸島産の甘夏を贅沢に使用した爽やかな味わいです。

パインアップルの濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。沖縄の味をそのままぎゅっと詰め込んだ贅沢なストレートジュースにしました。酸味も少なく、お子様にもおすすめです。

タンカン特有の強い風味と甘さ、少しのほろ苦さがアクセントに。マンゴーの柔らかい甘さと合わせ、沖縄の味をそのままぎゅっと詰め込んだ贅沢なストレートジュースにしました。

勝山シークワーサーの爽やかな味と、パイン特有の甘味、酸味をマンゴーの優しい甘さでまとめ、沖縄の味をそのままぎゅっと詰め込んだ贅沢なストレートジュースにしました。

ワイナリーが造る本気のぶどうジュース。
ワイン用に栽培された高級葡萄を絞りそのまま瓶詰めした
ハイクオリティーな葡萄ジュースです。
（赤）ベリーA
（白）甲州

北海道大雪山連峰旭岳の雪解け水を100％使用した
炭酸入りナチュラルミネラルウォーター
中硬水で程よくやわらかでほんのり甘く、きめの細かい泡感は
様々なジャンルの食事と相性が良い。