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055-232-6161
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雛萌さんの他のお店の口コミ
店名 |
天麩羅urega(ウレガ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
055-232-6161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
甲府駅より徒歩5分 甲府駅から496m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
カウンター越しに季節の食材を目の前で1品ずつお揚げします
揚げたての江戸前天ぷらと当店おすすめの甲州ワインのマッチングを是非お試し下さい。 天ぷらという作品を通して食材に込められた生産者の愛情(思い)を多くのお客様に伝えていきます。 天ぷらというシンプルな調理法だからこそ素材にこだわり、その素材の「旨み」を最大限に引き出すことを大切にしています。 |
初投稿者 |
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甲府駅近くにあるお洒落な天ぷら屋さん。土間土間の隣りにあります。
外装は、まるで美容室。
うっかりすると天ぷら屋さんとは気づかず、通り過ぎそうになるような素敵さです 笑。
店内は、白と黒を基調としたカウンター。奥にテーブル席。
雛萌たちは、カウンターに通されました。
ランチで利用しましたが、薄暗くバーのようでした。
雛萌は、海鮮丼と天ぷらセット(1,400円)を注文。
旦那さんは、天ぷらとかき揚セット(1,200円)を注文しました。
ランチセットには、サラダ、味噌汁、お漬物、フルーツも付きます♪
天ぷら屋さんということで、お塩は藻塩を使用。ホンダワラという海藻を使ったまろやかなお塩。
天つゆは、昆布、さば、いわし、かつおを使った出汁。韮崎にある井筒醤油を使って、薄味に仕上げてあるそうです。
海鮮丼が到着して・・・・・メインの天ぷらは、目の前で1つずつ揚げてくれました♪
今日の海鮮丼は、鯛ととびこ。
醤油に海苔とわさびを混ぜて、海鮮丼にかけ食べました。
味は、普通ですね。
楽しみにていた天ぷらは、ピーマン・海老・茄子・舞茸・キス・かぼちゃ☆
熱々で、食べられてる所はいいですね!
雛萌的には、舞茸とキスが美味しかったです。
でも、衣はサクサクじゃなかったし、家庭の味・・のような素朴な天ぷらでした。
お塩は付け過ぎ注意ですが、本当にまろやか。
天つゆは、甘みがあって美味しかったです。個人的には、天つゆで食べた方が美味しかったかな。
平日だったので、ランチに来ているおじ様やお姉さまたちがやはり多かったですね。
目の前で揚げてもらえる・・という楽しさが味わえるお洒落な天ぷら屋さんです♪