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店名 |
手打蕎麦蔵屋
|
---|---|
ジャンル | そば、ラーメン、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
023-645-3335 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
車、山形駅から10分位 山形駅から2,658m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1999年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3ヶ月も蕎麦を食べてなくて恋しくなりました。
昨日気になったばかりの蔵屋さん。
肉そば食べるのは決めてましたが、
今日は25℃だし、冷たいのが食べたい。
お店の方は人情深く応対してくれる女性。
のれんの隙間からは厨房が見えて、
急がず落ち着いた丁寧な盛り付けしています。
■冷たい肉そば750円
親鶏と、鶏むねかな?鶏ももかな?2枚。
ネギを乗せたら完成。
箸で掻き集められる透明の鶏油が浮いています。
全然油っこくない。
氷無しで冷た〜い。
切り方太めで口あたりツルツル。
よく噛むとしっかりそばの味が分かって美味しい!
親鶏がかなり硬くて好き!
ツユがたくさん飲めればと思っていたので、
美味しくてその願いも叶って満足でした^^
しかし今回は被写体の捉え方下手すぎて、どれも表紙にしにくいなぁ(;▽;)
現在、ラーメンはやってないので、ご注意を。