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vanqu186
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦処 想耕庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茂吉記念館前駅から757m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿と椅子机があり、そちらで喫煙可。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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彼岸花が眺めにアクセントを付け加えてくれた。それはまるで、ココを訪れた人々に秋の足音を視覚で聞かせているようだった。そんな景色とは裏腹に、寛ぎを与えてくれる日本家屋の温もりが心地好い。
ふる里そば膳 2200円
山形の秋の味覚と言えば、やはり「芋煮」。内陸仕様である醤油と牛肉の味付け。だが単なる芋煮じゃない。蕎麦屋らしく、そばつゆで使う出汁を使った奥ゆかしい味わいの優しい芋煮。感動したのはそこだけじゃない。小鉢の一つ一つが秋の味覚で彩られていた。蕎麦の存在感が希薄になりそうに見えてしまうが、蕎麦の風味を押さえつけない絶妙な味付け加減で、どれを食べても一つ一つの存在感があるのに出しゃばらないんだ。「もしかしてご主人、料亭で修業したんじゃない？」って思いたくなる程。デザートで頂いた「そば茶のプリン」も然りで、絶妙な優しさの甘いプリンの底に閉じ込められたカラメルにそば茶の風味を纏わせていたんだ。
意外な場所でイイ時間を過ごせた事に感謝。