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例えどんなに離れていても【review#3450】
毎年夏に磯沼ミルクファームにお邪魔していますが、今年も行って参りました。
いつも『ミルクの黄金律』というアイス(税込260円)を食べているので、今年も食べましたが、やっぱりコクが素晴らしいですね。何回食べても美味しいと素直に感じることのできる、ミルクの風味豊かな濃厚なアイスクリーム。
そして今回は、『プレミアムジャージー』という、120mL税込310円のアイスも食べました。ミルクの黄金律は90mLなので、容量を考えるとプレミアムジャージーの方が若干安い値段ということになりますが、このプレミアムジャージーはどの牛から取れたミルクなのか、牛の名前が入っています。
こちらのアイスはさっぱりとしています。食後、口直しにちょうど良いミルクアイスという感じ。コクのあるミルクの黄金律に対して、旨みのあるプレミアムジャージーというところですかね。あまり濃厚な味が好みではない人にはプレミアムジャージーがオススメかな。
This is 牧場【review#3450】
京王線の山田駅から北東の方角に進んでいくとある牧場。世界で一番小さなヨーグルト工房という触れ込みで、メディアでもよく取り上げられ、東京では有名な牧場となっています。
駅から牧場の合間の坂道を下っていくと到着。敷地面積は小さいながら、たくさんの牛。そして羊も。愛を持って飼育されているというのが分かる、毛並みの良さ。ツヤツヤ。
乳搾り体験などは行っていますが、あくまでヨーグルトやアイスクリームの生産所なんだなって思うような環境。匂いや設備などの整い具合を見ても、これが牧場のあるべき姿だなって。それは悪い意味ではなく、本当に牧場を味わうのならば、こういうところの方が勉強にはなるなって感じたり。
●ワッフル(税込220円)
砂糖のザリザリ感が少し。ワッフルは温めると美味しくなると書いてありましたが、買ってそのままま食べちゃいました。ちょっと堅めで、優しい味わい。けど、牧場の・・・ってのは感じなかったかな。
ちなみに食べてから気付きましたが、近くに電子レンジが用意されてた。
●ミルクの黄金律のアイス(税込260円)
アイスクリーム。カップに入れられた王道のミルクアイス。なめらかで、ほどよい甘み。ミルクのフレッシュさが表れた、美味しいアイスでした。
●ミルクの黄金律
こちらは牛乳。コクがあり濃厚。けど、しつこい感じはなく、鮮度が高い上質なミルクを味わうことができます。
●プレミアムジャージーヨーグルト(税込1100円)
テレビでも取り上げられている、磯沼の看板商品!?凄いもったりとした食感。そして、なめらかな口当たり。澄んでいますね、味が。
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一老太
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店名 |
磯沼ミルクファーム
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
042-637-6086 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王高尾線 山田駅 徒歩10分 山田駅から328m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (購入した物をデッキでいただけます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台程度 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
・牧場で生産した牛乳、ヨーグルト、アイスクリームその他の加工品が購入できます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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さて、今年の夏も磯沼ミルクファームさんにお邪魔しました。京王線の山田駅が最寄り。正直、辺鄙な場所にはありますが、だからこそ東京唯一の牧場が存在できるのです。
今年もアイスクリームのミルクの黄金律と搾りたて牛乳をいただきました。ミルクは、コクがありながらも後にそんなに残らない美味しさ。アイスクリームの方は甘みがあるけど、そんなに強くはない。で、甘みはあるけど後味さっぱり。ミルクの旨みが存分に詰まった一品です。
こちらの牧場へ来たら、アイスクリームは必食!