無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
042-661-2945
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
サダーンさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
蕎麦 坐忘(そば ざぼう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
042-661-2945 |
予約可否 |
予約不可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR西八王子駅より歩いて10分程度 西八王子駅から421m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜はお通し代300円 |
席数 |
15席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外も禁煙です |
駐車場 |
有 店舗前に3台、店舗裏に2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 出来るだけ着飾っていく方が向いている。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
☆石臼挽き自家製粉の店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
蕎麦坐忘さんに伺いました。
初来店です。
店内はモダンな和の造りで壁には古文が一面に貼られて面白い。
最初に出てきた蕎麦茶が注がれた湯のみの底には蕎麦の実が6粒沈んでいました。ささやかな演出も嬉しいですねw
折角八王子まで足を伸ばしてきたので、桜蕎麦とせいろ蕎麦、粗挽き蕎麦を頼みました。
綺麗な桜色の蕎麦に葉の緑が散りばめられ、良く香ります。
せいろも蕎麦のよい香りが楽しめ、桜と交互にいただきました。
粗挽きはさらに香りが強く、ひと口ずつ余韻を楽しんでいると、
「おかわりは如何でしょうか?」
と店員さん。
それではと、そばがきも追加。
モッチモチのそばがきが口の中で解けて粒々とした粗い食感に変わっていくのが何とも楽しく、あっと言う間に合う完食。
蕎麦湯は濃くも薄くもないタイプ。
最後に仄かに甘いゼリーが付いてきました。
満腹満悦で会計に立つと、何とも良さげなぐい呑みが展示販売されてるではないですか!
地元の釜師さんが焼いた物らしく、ザラっとした肌の野趣味のぐい呑みを記念にひとついただきました。
とっても良いお店でした。