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丁寧に作られたお好み焼きからは、キャベツのまろやかな甘みがたっぷりと感じられます
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たけのこ太郎
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
さくら
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南武線西国立駅～徒歩2分 西国立駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル席16席、お座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 2テーブルで最大12名様までお座りいただけます |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 提携パーキング有。お会計2000円以上で2時間まで無料。西友の駐車場にお停め下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 堀ごたつ式のお座敷があるのでお子様大歓迎です |
| オープン日 |
2012年10月6日 |
| 初投稿者 |
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地元のコミュニティで紹介されていたので行ってきました。たくさんのお店がある立川駅から南武線でひと駅。西国立駅近くにあります。
そういえば立川駅周辺って純粋なお好み焼き屋がほとんどないんですよね。西国立周辺には何軒かあるようです。
今回お邪魔した『さくら』もそのうちのひとつです。
思えば最近はチェーン店の『道頓堀』くらいしかお好み焼き屋に行っておらず、個人店は久しぶりです。どんなお好み焼きが食べられるのかワクワクです。
ってなわけで入店し、ひとまずビールを注文。ほどなくお通しと一緒にビールが出てきました。
まずビールを一杯。とりあえずビール。ビールはスーパードライです。「お好み焼き屋でもお通しがでるのね〜」と思いながらいただいたお通しは、丁寧に作ってありおいしい！ お好み焼きの前座にしておくにはもったいないくらいです。これはお好み焼きにも期待がもてます。
そしてお好み焼きは定番の豚玉を注文。やっぱりお好み焼きといったらまずはこれですよね。
少し混雑していたのでビールをあおりながら待つこと数分。出てきました、お好み焼き君。いや、まだ焼けてないんですけどね。
小さめの器に所狭しとキャベツやら豚肉やらが詰め込まれています。
「はて、これは混ぜられるのだろうか？ 混ぜるとしたらどれくらいまぜればよいのだろうか？」
と悩むこと7秒。テーブルの上には手書きの焼き方解説POPが置いてありました。親切！
久々のお好み焼きだったのでこういった気配りは嬉しいです。
そしてPOPのとおりあまりかき混ぜずに鉄板の上に広げ、POPのとおり決してペタペタせず焼き上げました！
きゃー、おいしそう！ 早く食べたい！ そんな気持ちを抑えながらソースを塗ったりかつお節を散りばめたりしてようやくいただきました。
味はキャベツのまろやかな甘みがしっかりと感じられます。関東のお好み焼きにありがちな小麦粉の味しかしないものとは一線を画します。出汁の風味は単調でなく飽きの来ませんのでおそらく化学調味料は一切使っていないものと思われます。いやー、おいしい！
お好み焼き屋にあまり行っていないというのもありますが、久々においしいお好み焼きをいただきました。満足、満足。
「いいもん食べたな〜」とニコニコしながら、店主ご夫婦の笑顔に見送られてお店を後にしました。
次はもんじゃ焼きを食べてみたいと思います。