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この味、好きだわ♪
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お店の外観
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駐車場
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店内の様子
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メニュー
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わんたん麺（1,050円）
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自慢の醤油豚骨スープは細かな背脂が表面に浮かび乳化しております。
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麺は太麺と細麺から選べるので細麺にしました。
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ワンタンの中身はけっこう詰まっている。
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チャーシューはホロホロと柔らかく煮込まれており、下味もバッチリ！！
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う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
江川亭 保谷店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-424-7275 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線 保谷駅北口より 徒歩5分 保谷駅から322m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター11席、テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月7日 |
| お店のPR |
江川亭待望の新店
お待たせしました！２０１１年秋、西東京市保谷に江川亭open！ 皆様のご来店お待ちしております。 |
| 関連店舗情報 | 江川亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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この日はなんだか背脂チャッチャ系のラーメンが食べたくなり、保谷にある「江川亭」に行く事にしましたよ。
私がまだ20代の頃、この背脂チャッチャ系ラーメンが流行りまして、夢中で色々なお店を回ったものでつ。
その頃のお店はもうほとんど残っていませんけどね。
お店の場所は西武池袋線の保谷駅北口から2分程のところですよ。
この日は午後1時58分に到着。。。
系列店は全部で9店舗あり、本店は小金井にあります。
創業者は吉祥寺の「ホープ軒本舗」で修業の後に独立。
店名の「江川亭」は当時ジャイアンツのエースだった江川投手から取ったそうでつ。
創業者が江川の大ファンだったみたいですね。
お店の前には10台ほど停められる駐車場も完備！！
駅から近いにも関わらず有難いね。
店内はわりと簡素な造りですが広いでつ。
席はカウンター席11席にテーブル席が24席の計35席。
店員さんの数も多いですね。
メニューは、ラーメン、油麺、つけ麺の三本柱が中心。
注文は今時珍しく券売機は無く、口頭で注文します。
さて、本日のご注文は「わんたん麺（1,050円）」です！！
具は、ワンタン、チューシュー、メンマ、もやし、海苔、ねぎ、胡麻。。。
スープから立ち上るニンニクの香りが堪りません。
自慢の醤油豚骨スープは細かな背脂が表面に浮かび乳化しております。
一口飲むと豚骨から出た旨味とコクが口に広がり、美味しいぃ～♪
私が食べたかったのはコレなんだよ！！ ヾ( ´ー｀)／
麺は太麺と細麺から選べるので細麺にしました。
硬めに茹でられた麺は食べ始めはパツンとした歯ごたえですが、暫くすると良い塩梅にスープに馴染んできます。
ワンタンは4個入り。中身はけっこう詰まっている。
肉中心の餡で生姜が利いていますな。
皮のツルンとした食感が堪らん。 ヾ( ´ー｀)／
チャーシューはホロホロと柔らかく煮込まれており、下味もバッチリ！！
また、背脂チャッチャ系ラーメンにはモヤシが抜群に合うんだよね。
で、スープを一口飲んで、すかさず麺を啜る。。。
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
やはり、どことなく「ホープ軒本舗」の味に似ていますな。
この味、好きだわ♪
◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/500964668.html