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店舗基本情報
| 店名 |
移転
横浜家系ラーメン 府中家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
府中駅北口徒歩2分。 府中駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日のランチはまたまたラーメンです。
行ってきたのは横浜でおなじみ家系ラーメンの名前の“～屋”をしっかりと受け継いでいる、そして地元もしっかりと意識しているようなこちらのお店。
『府中屋』さんです。
場所は府中駅の東口を出て甲州街道方面（北側）に少し歩いたところにあります。
初めてのお店なので、無難に“ラーメン”をチョイス。
食券を購入して、麺の太さが太めか細めを聞いてくださるので、お好みで選べるようになっています。
今回わたしは太麺で頂くことに。
ランチ時は、ライスも一緒にオーダーすると（平日ランチセット）、麺かライスのどちらかが無料で大盛りにできるようです。男性のお客さんはほとんどの方が大盛りでオーダーされていました。
どの程度のボリュームかわからないので、ライスメニューは付けなかったのですが、他のお客さんが食べているのを見て、美味しそうだったので次回はねぎ飯も食べてみようかなぁ～。
大盛りは無理かもしれないけど。。。
で、登場した“ラーメン”がコチラ
家系だからもちろんそうなんですが、コクのありそうなスープと油。
でも、いただいてみると意外とあっさり（？）って云うか、食べやすい喉ごしとすっきりとした味わい。
これなら大盛りもいけるかも？？
太麺のストレート麺は、パスタのリングイーネのような形状で、しっかりとした味のスープによく合います。
食感ももっちりとしていて、食べ応えがあります。
スープのお味は、コクがしっかりとあるのに意外とさっぱりしているようで、カウンターのどの調味料を足しても美味しく頂ける不思議な、それでいてしっかりとお店の味が出ている美味しいラーメンでした。
トッピングの海苔も法蓮草も味に程よいアクセントになっていたし、歯ごたえのある叉焼もいい味でラーメンを引き立てつつ存在感もしっかりありました。
それに、カウンターのみの客席ですが、すりおろし大蒜と生姜、コチュジャン（辛味噌）、胡椒、ラーメンのタレ、すりおろせるようにミルに入った胡麻・・・かなり味の変化が楽しめるような調味料が置いてあるんです。
味の変化も楽しめるし、ホント意外にあっさり食べられるから女子でも大盛りにチャレンジしてみてもいいと思える“ラーメン”でした。
ただ、わたしの問題なのですがこちらのお店は洗って使うエコなお箸を採用されているのですが・・・滑ってしまい食べにくい。
お箸がちゃんと使えないわたしに問題があるのはよくわかっていますが、マイ箸の持ち込みもできるんでしょうか？できればすべにくい割り箸か、お箸の持ち込みアリだと嬉しいと思ってしまいました。