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炭焼き香ばしいうな丼
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店名 |
鈴木(すずき)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
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うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
050-3177-4055 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線調布駅から徒歩2-3分 調布駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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調布の鈴木さんに久しぶりに訪問。
調布には縁がなく初めて行ったのも鈴木さんの鰻を食べにでしたが、
住まいの青山からも意外と近く30分程で行けてしまいます。
昼はうな丼のみ。
夜はうな丼またはコースです。
今回は夜でしたのでもちろんコースで注文。
コースは刺身や茶碗蒸し、ヒレ焼き、肝焼き、などの後にうな丼がでます。
今日も美味しかったのは鰻のタタキ。
焼かれた鰻をかつらむきした大根で大葉、トビコ、ネギと一緒に巻いてあり
ポン酢で食べる他では見たことのない一品なんですがこれが絶品。
全ての具材がバランス良く調和しポン酢でさっぱりと食べられます。
うな丼は焼き目がしっかりと付いていて、とても香ばしく
私の知るどこの店よりもアツアツで提供されます。
山椒がミルに入っているのも面白いですね。
こちらはオープンキッチンですので調理作業が見られるカウンター席がお勧め。
熱気で臨場感ありますよ〜★☆