-
ラムつけ合い盛り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758392","content_type":"ReviewImage","content_id":18758392,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
合い盛りUP
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758388","content_type":"ReviewImage","content_id":18758388,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
うどんUP
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758376","content_type":"ReviewImage","content_id":18758376,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦UP
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758372 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758372","content_type":"ReviewImage","content_id":18758372,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ラムつけ汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758386","content_type":"ReviewImage","content_id":18758386,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
つけ汁の具
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758378","content_type":"ReviewImage","content_id":18758378,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
薬味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758384","content_type":"ReviewImage","content_id":18758384,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
モツ煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758394","content_type":"ReviewImage","content_id":18758394,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
澤乃井♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758424","content_type":"ReviewImage","content_id":18758424,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上の調味料
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758465","content_type":"ReviewImage","content_id":18758465,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
生卵は事後申告です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758461","content_type":"ReviewImage","content_id":18758461,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
凄い位置にガスメーターが(^_^;)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758435","content_type":"ReviewImage","content_id":18758435,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758467","content_type":"ReviewImage","content_id":18758467,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758448","content_type":"ReviewImage","content_id":18758448,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758430","content_type":"ReviewImage","content_id":18758430,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758433","content_type":"ReviewImage","content_id":18758433,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758445","content_type":"ReviewImage","content_id":18758445,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
うどんの直売もしています
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18758456 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18758456","content_type":"ReviewImage","content_id":18758456,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
国分寺駅北口から徒歩1分ほどの好立地で営業するうどん屋です。メインはうどんみたいですが蕎麦もあります。
ツタの絡まったバラックみたいな建物に、昭和を感じさせる古い看板がオブジェとして取り付けられています。
店頭ではテイクアウト用の生うどんが売られています。実際に買って帰る方をちらほら見かけました。結構人気あるみたいですね。
店内も昭和なグッズがあちこちにあります。外観といいご主人の趣味でしょうかね。私はこういうのが結構好きです。
おや、ガスメーターが店内の凄い位置にあります。お店が閉まっていたら検針できません(^_^;)
そういえばすぐ脇の空き地に市街地再開発地域に指定されている旨の告知看板がありました。ガスメーターのでたらめな位置といい、もしかしたらここは仮設店舗扱いか、もしくは立ち退き前提なのかもしれませんね。
メニューを見ると酒と肴もそこそこ置いています。それじゃあ煮込みと日本酒をもらいましょう^m^
日本酒は枡に入れてくれるみたいですが、徳利でお願いしました。枡は雰囲気こそ出ますが、木の香りが邪魔であまり好きでないのです。この辺りのわがままにも気さくに応じてくれました。酒も肴は直ぐ出てきました。テンポよくて良いですね(^^)
モツ煮込みは味噌ベースで甘めの味付けです。ニンニクも結構利いてます。モツ以外の具は見当たらないシンプルな一品です。
このモツは脂身は取り除いてあるタイプで柔らかく煮込まれてますね。家庭的な味わいなので、酒はもちろんご飯にも合うと思います。
これを肴に日本酒をちびちびやって、うどんと蕎麦のメニューを前に本日の〆をどうするか熟考を重ねます。大切な時間です^m^
いろいろ迷いましたが、〆はうどんと蕎麦を両方楽しめる合い盛りにしました。所謂大人喰いです(^_^;)
この辺りは武蔵野うどんの地域ですので肉汁うどん一本でも良かったのですが、ネットでチェックしていて気になっていたラムつけ汁にしました。何気にお隣の方もラムつけうどんを食べてます。流行っているんでしょうか、ラムつけ(^_^;)
合い盛りもさほど待たされずにきました。おっと、凄い量ですね。これで一人前?
そういえば武蔵野うどんの店って盛りがどの店も気前いいんだよなあ。これはやらかしたかな(^_^;)
何はともあれつけ汁からお味見です。んー、このつけ汁は玉ねぎの甘みも加わっているようでかなり甘口です。
そしてラムのエキスがかなり溶け出している感じです。加熱したことによる臭みもちょっと出ていますね。
肉自体は多少ごりごりした歯ごたえですが、これはこれで旨いです。いかにも羊を喰っている感じがします。
とはいえ、臭いも食感も私はセーフですが一般的にはちょいと辛いレベルかも(^_^;)
うどんから試しましたが、このうどんズシッと重いです。つけ汁にどっぷりつけて勢いよく啜ると、思った通りこの癖のある味とよく合います(^_^)
やや粉っぽい固めのうどんなのですが、ラムと一緒にわしわし噛み締めるとかなり旨いです。
蕎麦は太めでやや舌触りが荒い感じですね。太さにムラがあってつけ汁がよく絡みます。
この蕎麦も固めで噛み締めて美味しいタイプです。蕎麦にラムってどうかと思っていましたが、この蕎麦くらい主張の強いやつならむしろ良い組み合わせかもしれません。
結構なボリュームでしたが、怯むことなく一気に食べ進んで完食です。超お腹一杯です(^_^;)
中々美味しいうどんと蕎麦でした。つけ汁には中国の羊肉ラーメンみたいにパクチーをどっさり入れたらもっと旨そうです。
ダメな人はよりいっそう食べられなくなりますが(^_^;)
ラムつけは万人受けしないと思いますが、羊が好きな人なら大ハマリしてしまうかもしれませんね。強烈な味わいでした。
本日のお勘定は〆て1550円です。安いなあ。ごちそうさまでした。