【堀切菖蒲園】焼肉大門 タン刺し、カタサンカク、ウワミスジ、トウガラシ、カイノミ、特製ハラミ | ハイボールはチェイサーです。 : 焼肉大門

公式

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焼肉大門

(ダイモン)

この口コミは、ナイジェルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問7回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 タン刺し、カタサンカク、ウワミスジ、トウガラシ、カイノミ、特製ハラミ | ハイボールはチェイサーです。

12月23日(土)の夜は、堀切菖蒲園にある、焼肉大門へ。
壁を見ると、クリスマス仕様に飾られていていいですね。

 

 
まずは乾杯。
手作りはちみつ青レモンサワー
 くわい広島から届いたクワイの素揚げで、シンプルに美味しいです。 ワインだれ、タレと、大門の定番タレが並びます。 ルシャルレアマルテアブリュットナチュレレゼルバ〔スペイン〕

 
オーガニックなスパークリングワインです。

 
タン刺し定番の塩だれは、安定のおいしさ。

 おろしポン酢のタン刺しも、さっぱり食べれて、美味しいです。
 
ローストビーフと、前菜三種盛り合わせ
ローストビーフは左から、ランプ、ザブトンで、タレも2種類あって、食べ比べできます。

 
左から、カタサンカク、ウワミスジ、トウガラシ。
美味しい赤身を、いろいろいただきます。

 
焼野菜盛り合わせ

 
ネギは焦げるまで焼いて、外を1枚はがして食べると、驚くほど甘くいただけました。

 
味噌をつけた焼きナスは、絶妙の仕上がりです。

 
ここで、日本酒もいただきます。

 
獺祭純米大吟醸45〔山口県〕

 
上が豚トロで、下が豚バラ。
どちらも濃厚な味噌が絡んで、美味しいです。

 
左から、カイノミ、特製ハラミ、中落ちカルビ。
分厚く、食べ応えがあり、山葵が良く合います。

 
レモンシャーベットサワー

 
しばちゃんリゾット
地鶏のひなの丸鶏一羽で作った、鶏の旨みをいただく優しい仕上がりです。

 
今回もお腹いっぱい、おいしくいただきました。
 

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2023/10訪問6回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 おまかせコース | ハイボールはチェイサーです。

10月5日(木)の夜は、堀切菖蒲園にある、焼肉大門 へ。
今回は4人でワイワイといただきます。
 
まずは乾杯。
レモンシャーベットサワー
 
タン刺し
とても柔らかく、さっぱりしていて、いくらでも食べられそうです。
 
続いてユッケ風の生肉は、
左から、カタサンカク、イチボ。
卵黄と甘めのタレが良く合います。
 
左から、タン先、タン中、タン元、タン下
同じタンでも、部位毎の違いをしっかり食べ比べできます。
オリジナルのワインだれが良く合います。
 
ヴェレートサリーチェサレンティーノリゼルバ2014〔イタリア〕
 
続いて、赤身系のお肉が出てきました。
左から、上ロース、トモサンカク、ランプ。 
薄切りの上ロースは、ワインだれをつけて、両面をさっと炙っていただきます。 
柚子胡椒や塩胡椒も合います。
 
岩中豚とアスパラ。 
こちらには、ワインだれに柚子胡椒を合わせた、オリジナルだれでいただきます。
 
左から、ミスジ、特選ハラミ
綺麗なサシが入っていて、美味しいです。
 
エミリアーナヴィンヤーズコヤムヴァレデコルチャグア2020〔チリ〕
 
イチボのローストビーフ寿司
柔らかく、ふわふわのお寿司です。
 
左から、ヒレ、ランボソ。
しっかり脂の旨みを味わいました。
こちらにはタレに加えて、山葵も良く合いました。

ナス(味噌)
焼けたときにこの味噌がとてもいい味を加えてくれます。

しばちゃんリゾット
鶏の出汁を楽しめるリゾット。
途中からの味変も楽しいです。

ハイボール

クレームブリュレ 
しっかり濃厚で、デザートも美味しかったです。
温かいお茶を飲んで、ほっと一息。

今回もどれもおいしく、大満足な夜でした。

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2022/08訪問5回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 上タン、これだけでい~セット、タッケジャンスープ、にんにく焼き | ハイボールはチェイサーです。

8月4日の夜は、堀切菖蒲園にある、焼肉大門 へ。 
今回は車だったので、ノンアルで楽しみます。 

まずは乾杯。 
シャリッ!とまるごとレモンソーダ
 
キムチ 
上タン
 
お酒を飲まない分、今回はご飯をいただきます。 
ライス 
ワインダレにつけた上タンをのせたご飯は、やはり美味しかった。

続いて、これだけでい~セットをお願いしました。
左から、イチボ、ロース、ランプ。
綺麗なサシが入ったお肉で、こちらもワインダレを付けて焼くと、
美味しい肉の旨みをそのまま楽しめます。
 
A5カルビ、豚バラ、上タン
こちらもついつい見入ってしまう色で、ワインダレを重用してしまいます。

ごま油でゆっくりにんにく焼き
アスパラ焼き

ハラミ
こちらはタレをしっかり付けて、濃厚にいただきます。
 
シャリッ!とまるごとレモンソーダ 610円
 
ブタみそと、なすみそ。
味噌の美味しい味は、豚にも茄子にもよく合います。
自家菜園で採れたナスはみずみずしかったです。

タッケジャンスープ
今回初めて食べたのですが、ほぐした柔らかい鶏肉がとても美味しい、
ピリ辛スープでした。
 
最後の温かいお茶は、湯呑が二重になっているので、
デザイン性はもちろん、手が熱くならない優れモノです。
 
今回も大満足な、焼肉ディナーでした。
帰りには、お持ち帰り限定の、鶏むね肉を買って帰りました。
ひなの鶏丸一羽とアルカリ水だけを使ってコトコト4時間かけて作ったスープ。
その際の鶏肉を冷凍したもので、バンバンジーやサラダにしても美味しいです。
しかし、うちのネコが大好物なので、ついつい譲ってしまうのでした(笑)。

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2022/03訪問4回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 ロース、トモサンカク、イチボ、カイノミ、特選ハラミ、ミスジ、ランボソ | ハイボールはチェイサーです。

3月31日の夜は1か月ぶりに、堀切菖蒲園にある、焼肉大門 へ。
 
今回は4人でおまかせで、美味しい焼肉をいただきます。
 
まずは乾杯。
 
生ビール
 
ワインダレとタレ。
ここのお店ならではのワインダレは、こちらに来るとタレ以上に重用します。

お料理は、一人分づつ取り分けてくださっていました。
前菜3点盛り
 
タン盛り合わせ
上タン、タン先、タン中、タン元
程良い厚さで、触感も楽しめます。

生フレッシュレモンサワー
 
ロース、トモサンカク、イチボ
奇麗なサシに見とれつつ、あっという間に食べてしまします。
自家栽培のネギも美味しいです。
 
サラダ
紅芯大根は自家栽培だそうです。

特選ハラミ、アスパラガス、カイノミ
さらに綺麗なサシに、うっとりです。

生フレッシュレモンサワーは、追加したくなる一杯です。

次はこちらのお肉が登場。

ミスジ、ランボソ
刻みワサビや塩で、上質なお肉の旨みを堪能しました。

しばちゃんリゾット
前回初めて食べた、地鶏の丸一羽でとったスープで作っているおかゆ。
上品ながらも鶏の旨みが口の中いっぱいに広がります。

ハイボール
さらに、ハイボール追加で、本日は終了。
今回もとても美味しく、ついつい長居してしまいました。

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2022/02訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 上ロース、とうがらし、しんしん、特選ハラミ、ランボソ、特選カルビ | ハイボールはチェイサーです。

2月28日の夕食は、堀切菖蒲園にある、焼肉大門 へ。
 
今回は4人でおまかせで、美味しい焼肉をいただきます。
ジョッキの大きさが印象的だったので、ついつい撮ってしまいました。
まずは乾杯!のこちら。
 
メガハイボール
 
お料理は、一人分づつ取り分けてくださっていました。
ナムル
チャンジャ
 
タン盛り合わせ
特タン、上タンも入っていて、食べ比べできるのも良いですね。
 
お酒は次は、オーガニックワインをいただくことに。 
PMG・カベルネ・ソーヴィニヨン2018クロ・デ・フ〔チリ〕
 
上ロース、とうがらし、しんしん
 
特選ハラミ、ネギ

サラダ
 
ランボソ、特選カルビ
見るからに綺麗な霜降りの、特選カルビ。
タレも刻みわさびもばっちり合う、上質な脂の甘みを楽しめます。

自家製ソーセージ
肉寿司
自家製ハンバーグ

ワインを飲み終えた後は、さっぱりできるこちら。
 
生フレッシュレモンサワー
 
〆の料理は、初めて食べるこちらを。
 
しばちゃんリゾット
地鶏の丸一羽でとったスープで作っているおかゆ。
上品な優しさがあるのに、鶏の旨みが詰まった、まさに〆にピッタリなメニューです。

手作りの湯飲みでお茶をいただき、ほっと一息。
 
そしてまた、生フレッシュレモンサワーを追加(笑)

今回もとても美味しく、とても楽しく過ごすことができました。

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2022/01訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 A5の特選カルビ、上もも、中落ちカルビ、タン先・タン下・上タン、野菜焼 | ハイボールはチェイサーです。

1月20日の夜は、堀切菖蒲園の名店、焼肉大門へ。

祝杯をあげるにあたり、どこに行きたいかなというところで、大門をチョイス。
いつ行っても大満足できる、大好きな焼肉屋さんです。
 
まずは、泡で乾杯。
コノスル〔チリ〕

もやしナムル(大)
 
キムチ
 
タン先・タン下・上タン
タンの部位毎の触感の違いを楽しめます。 
上タンの美味しい旨みが、口の中いっぱいに広がります。
 
続いてのワインは、悪酔いしない、自然派赤ワインのメニューから、こちらをオーダー。 
ロッソ・リベッレ〔イタリア〕
 
野菜焼盛り合わせ
ご夫妻の畑で採れた、新鮮な野菜がいただけます。
タレで食べてもいいのですが、醤油や塩で食べると、新鮮な野菜の味をより楽しめます。
 
黒毛和牛 上もも
脂の少ない、しっかりと赤身の部位も楽しめます。
 
ブロッコリー
 
A5の特選カルビ 
見るからに美しい、最高のカルビ。 
焼いてたれでいただくと、口の中いっぱいに幸せが広がります。

砂ズリ
鶏皮
 
中落ちカルビ 
一本の塊があったので、こちらをお願いしました。 
見た目、脂は多いのですが、あばら骨から出る旨みを堪能できます。 
茎わさびや柚子胡椒がよく合います。
 
生フレッシュレモンサワー
 
ハイボール
 
たっぷり食べたお肉やお酒はもちろん、〆のスープまで美味しくいただきました。
写真を見返すとまた行きたくなってくる、そんな焼肉屋さんです。

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2021/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

【堀切菖蒲園】焼肉大門 黒毛和牛のタン先、中落ちカルビ、温野菜ホイル焼き、黒毛和牛特ハラミなど | ハイボールはチェイサーです。

今日の夕食は、堀切菖蒲園にある焼肉大門へ。
 
こちらは、定期的にお邪魔する、お気に入りの焼肉屋さん。
お肉はもちろん、ワインダレの旨さが絶品です。
 
緊急事態宣言中でお酒の提供がないので、今回はノンアルで楽しみます。
 
前菜4点盛り 
4点目の前菜が、ローストビーフで、ランプとイチボ。
何枚でも食べたくなる、上質のローストビーフです。
 
キムチ
 
黒毛和牛のタン先
コリコリした触感を楽しめる部位です。

中落ちカルビ
分厚くカットされていて、脂の旨みがジュワーっと口の中に広がります。
 
温野菜ホイル焼き 
こちらの野菜はとてもフレッシュで、普段は焼きでいただくのですが、ホイル焼きも甘みがしっかり感じられて、おいしいです。
ちなみに、ご夫婦で畑で無農薬野菜も育てられていて、畑から収穫したてのを楽しめます。

途中からは、ウーロン茶を。

黒毛和牛特ハラミ
厚切りのハラミですが、とても柔らかいです。

しんしん
こちらもまた美しいビジュアル。サッと焼いていただきます。

鶏皮
鶏皮好きの私にはうれしい、なかなか見かけないメニュー。隣にある砂肝と一緒に、塩でいただきます。

ビビンバ
今日のビビンバは、ユッケがのったスペシャルバージョン。柔らかいお肉と、熱々のビビンバを一緒にいただきます。
セットのスープもいいですね。 

いつもお酒と一緒に楽しむ焼肉ですが、お酒がなくてもしっかり堪能できました。 

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お店からの返信

焼肉大門

2021/10/12

この度はご利用いただきありがとうございます。
詳しく料理へのコメントも、大変嬉しく励みになりました。
今月10月になり、待ちに待ったアルコール提供もできるようになり
やっぱり、飲食店である以上活気がなくちゃとも。

また、機会がありましたら
お立ち寄りくださいね

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
焼肉大門(ダイモン)
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

03-3602-7499

予約可否

予約可

予約時間より遅れそうな場合電話してください

住所

東京都葛飾区堀切7-8-14

交通手段

千代田線綾瀬駅東口から徒歩15分、または綾瀬西口からバス亀有駅行き南綾瀬地区センター下車1分京成線掘切菖蒲園駅徒歩15分または綾瀬行きバス堀切中央病院下車徒歩3分

堀切菖蒲園駅から765m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    木曜~月曜日
    入店は22時まで
    22時以降の場合相談してください

    ■ 定休日
    毎週火曜・水曜日(祭日は営業します)電話で確認してください
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

25席

(ゆったりしたテーブル席です。奥のお部屋は車イスやベビーカーでも可能です)

個室

(8人可)

半個室です

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.yakinikudaimon.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2007年5月30日

備考

25名様くらまでの貸切・・・小さなパーテイ、お祝いごとなど、ケーキ持込ありです
予約を受け付けています。作る人が一人と言う事もありまして、その際少しでもお召し上がりになりたいものをお聞きしております。お手数をおかけして申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします。お待ちいただいてよろしければ、もちろん来店オーダーも可です。22時くらいになりそうな場合は前持ってご相談ください。(申し訳ありませんがおトイレは、身障者用にはなっておりませんが、歩いて1分の所に身障者用トイレがございます)



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2015年から代が変わり僕たち夫婦が営業しています。ま18名様から25名様までの貸切また5名様から10名様までの半個室あります 誕生日、記念日などなど ケーキの持ち込みや昔と変わらず小さなお店です,お肉の部位によって焼き方を説明したり自ら焼いてさしあげたりと美味しかった ですの言葉を一人でも多くの方から聞かれるように 今日も二人で働けることに感謝して皆さまと接していきますのでよろしくおねがいします

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