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鶏と醤油が突き抜ける
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怪盗ウルフハート
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺処ほん田（めんどころ ほんだ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線東十条南口から徒歩5分位。北区保健所のとなりです 東十条駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数ヵ所あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月15日 |
| 備考 |
カウンター席のみの10席ほどです。すぐ行列ができますが、みなわかっているので回転がよい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日2015年8月2日(日)
特製中華蕎麦醤油(手揉み麺) 970円
職場の人と燦燦斗からの連食。少し東十条駅の周辺をブラブラと歩いてみる 。商店街があるが随分と広いなぁ、どこまで続くのだろうか、結構歩いてしまった。
缶ビールで安上がりの一服(笑)そろそろ行きましょうかと商店街を戻り 、ほん田へ。
19時半頃に着いた。外待ち10人ぐらい。並んでる途中に店員さんの案内で順に食券を買っていく。先に食券を回収。
(今はわかりませんが手揉み麺と細麺から選べました)
グループ客も多かったので少し回転が悪かったですかな。40分前後で入店。
7、8分で着丼。自分は醤油、職場の人は塩。
最初の一口はお互いの交換で塩を一口・・・・
さっぱりと鶏のだし、全体的に少し丸みがあったかな。職場の人が醤油を一口・・・・おお、うまいと。
お互いの注文したのに戻し、タイミング少し早く職場の人が塩を一口・・・・ああ、そっちのが当たり(笑)
と自分の醤油を一口・・・・
パンチがあるというのか醤油のほうが鶏を強く感じる気がします。醤油はほんのり甘みがあり、香りがいいです。
手揉み麺、すする時の口の中に当たる感覚がいいですね。
トッピングはチャーシュー２種、味玉、メンマ、のり、ねぎ、小松菜
後半のスープ、香味油が少なくなってきた分、気持ち濃いめ、しょっぱく感じてしまうかもしれないかな
でもストレートにわかりやすく伝わってくる一杯でした。
帰り道、職場の人が燦燦斗、ほん田の連食は組み合わせも良かったなぁ、醤油のが美味かったけど・・・と(笑)