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いつも行列しているラーメン屋さん
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塩ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺処ほん田（めんどころ ほんだ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線東十条南口から徒歩5分位。北区保健所のとなりです 東十条駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数ヵ所あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月15日 |
| 備考 |
カウンター席のみの10席ほどです。すぐ行列ができますが、みなわかっているので回転がよい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京浜東北線東十条駅南口を出て左の坂を下りてそのまま真直ぐ、交差点で右折し、暫く進むと保健所があり、その隣です。
お店はいつも店の外まで行列が出来ています。
店内に入ってすぐ右の食券機でチケットを購入します。
席はカウンター席が10席で、椅子はハイチェアで、カウンターの下に荷物をかけるフックがあります。
客層は男女半々位で、年齢層も幅広い感じでした。
メニューは醤油、塩、とんこつ、つけ麺の4種類です。
縮れ太麺とストレート細麺が選べます。
カウンター上にお冷のお代りがピッチャーで置いてあります。
◆塩ラーメン（770円）
雨の日の13時過ぎの訪問で、並ばずに着席出来ました。
塩は細麺が合うと言われたので細麺でお願いしました。
10分ほどで出て来ました。
トッピングはメンマ、焼き海苔、シャキシャキの小松菜、色紙切りの葱、チャーシューです。
スープはすっきりとしていて、塩が美味しい！
使われている塩が良い物なのが判ります。
出汁は貝系かな？脂は結構浮いています。
スープは最初はちょうどいい塩加減と思ったけれど、後半の方はやはり塩辛く、水を結構飲みました。
でも出汁はとても美味しく、ラーメンスープはしょっぱくて殆ど飲まない私が、レンゲ5杯分は飲みました。◎～○
麺は中太麺位で、しっかりとしていて伸びなそうなストレート麺でした。◎～○
チャーシューは中心がレアで、ローストビーフのように軟らかで美味しい。
でももう一切れを最後に残しておいたら、スープの熱で硬くなってしまいました。
こちらのチャーシューは早めに食べるべきですね。◎～○
ラーメンの美味しさはスープと麺と具のバランスだと思っていますが、こちらのはかなり高得点でした。