ブロート ヴァルム
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店舗基本情報
| 店名 |
ブロート ヴァルム（Brot Warm）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3958-1155 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線中板橋駅徒歩10分 中板橋駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中板橋北口から大山方面に行った、下渡橋通り沿いにあるパン屋さん。
評判がよく隠れた名店っぽい感じだったので行ってみることに。
お店は歴史を感じる風貌で”絵本のカフェ”との表記もあり。
平日13時ごろでしたが、店頭で並べて売っていました。
残り少なくてごめんね、と愛想のいい店主が説明してくれます。
購入したのは、
・「枝豆チーズ(¥120)」
・「カレーパン(¥120)」
・「紅茶のケーキ(¥180)」
翌日の朝ごはんにリベイクしていただきました。
”枝豆チーズ”はバターロール的な生地。
まずふんわり生地にバターの香りがすごくめちゃおいしい。
たっぷりの枝豆がトッピングされていて食感風味ともにいい感じ。
”カレーパン”はザカレーパンといったラグビーボール型。
揚げてあるけどむっちりというかいい食感とバターの風味。
ルーは濃厚で辛味もしっかりで完璧ともいえるもの。
”紅茶のケーキ”は1/8カットなこぶりサイズ。
ふっかりしっとりとした食感でたっぷりの茶葉でいい風味。
少しオレンジの皮も入っていていいアクセント。
いい意味で少し強めの甘さもいい相性でした。
街のパン屋さん価格と見た目にいい意味で裏切られる生地の美味しさに驚き。
いろいろ食べてみたいと再訪が楽しみなパン屋さんでした。