担々カレーとパクチーは最強の組み合わせ : かえる食堂

黒坦々ときのこの相性二重丸◎

黒坦々は唯一無二の美味しさ
シフォンケーキもフワフワ

黒坦々と豆トッピングの相性抜群。
シフォンケーキは安定の美味しさ。

2015年8月再訪

連日の猛暑日を記録している８月初旬の東京。身体が暑さとクーラーで弱ってきていました。だるさを感じる身体にムチ打ってかえる食堂を目指します。
この弱った身体にスパイス注射で喝！です。

開店時間の10分前に到着、１番乗りでした。
この日は体がスパイスを求めていたのでかえる食堂で一番スパイシーな担々カレーにパクチーをトッピングしました。
担々カレーは一口目からかなり刺激的な辛さ。しかしただ辛いだけのカレーではなく、独特なスパイスの香りがじわじわと口中に広がっていく旨味豊かなカレーです。夏に食べる担々カレーは格別ですね。
パクチーは予想通り担々カレーと相性バッチリ。この組み合わせメチャクチャうまいです(ToT)/~~~
これはかえる食堂で過去最高の美味しさかも。病みつきになりそうです。

この日のシフォンケーキはプレーンにプラムのソースでした。
ふわふわのシフォンに生クリームと甘酸っぱいプラムソースが絶妙な組み合わせです。アイススパイスティーとともにあっという間に完食。
美味しかったです。
エネルギー充電完了、食べる前よりも確実に元気になっている自分がわかりました(^^)


2015年6月再訪（写真2点追加）
地味ですが滋味です。豆カレー

前回は定休の月曜日にうっかり伺ってしまいました。久々のかえる食堂。
パクチーのトッピングがありました。
お気に入りの豆カレーにパクチートッピングを、辛めでお願いしました。
パクチーどっさり、彩りがぐっと鮮やかに。豆カレーの地味さはもうありません(笑
スパイシーなかえる食堂のカレーとパクチーは好相性だと思います。
もちろん、パクチー好きというのが前提ですが…(^^;)
この日のシフォンはココアチョコ。
変わらぬ美味しさ。癒されます～。

2015年3月再訪
久しぶりのかえる食堂です。なかなか来れず、うずうずしていました。
12時前の訪問でしたが２組目の待ちでした。
カレーはひと通り食べたので今日は何を注文しようかと並びながら考えていると、入り口横の立て看板が目に入りました。
地味ですが滋味です。豆カレー　800円
予想以上に好評だとか。豆カレーいいですね。決定です。
今日も辛めでお願いしました。

看板によりますと、ヒヨコ豆、皮つきレンズ豆、皮むきレンズ豆、野菜が少々入っているとのこと。
この日の野菜は長葱、人参、じゃがいも、牛蒡、青菜などなど。
豆カレーは勝手にあっさりとしたイメージを抱いていたのですが、そのイメージは一口めで覆されました。
しっかりとしたコクを感じます。そして肉の脂気も当然ないのでさっぱりともしています。
後味も肉に負けない旨味を感じると言ったら言い過ぎでしょうか。
かえる食堂のスパイシーなカレーと豆がすごくよく合っています。
豆だけでも美味しいはずですが、少々の野菜が味の変化にもなっていて良い存在です。
シンプルですが深い味わいの豆カレー、本メニューに加えてほしい一品だと思いました。

この日のシフォンケーキはヴァニラでした。
相変わらずふんわりしっとりしています。ヴァニラビーンズがほんのり香ります。
スパイスティーと一緒に美味しくいただきました。

2014年10月再訪
今回は野菜カレーをいただきました。
野菜は葉野菜、根野菜、芋類などその時の旬の野菜が少量ずつ多種入れられているようです。
この日も実に様々な野菜が入っていました。
茄子、人参、じゃがいも、里芋、蕪、アスパラ、蓮根、葉野菜も色々で見た目も楽しいです。
それぞれの野菜ごとに調理具合が違うようで、
芋類や茄子などは柔らかく葉野菜はシャキッとしていたり色んな食感を楽しめます。
そしてとてもヘルシーですね。
途中で搾るレモンがとても合うカレーだと思いました。

2014年7月再訪
前回気になっていたキーマカレーを食べてきました。
マイルドな味わいだそうなので辛めでお願いしました。

かえる食堂のキーマカレーはドライではなくウェットタイプ。
ミックスカレーのように野菜もけっこう入っていました。
確認できたのは、じゃがいも、さつまいも、人参、コーン、赤・緑ピーマンなどなど。
ミンチも入っています。
カレーはあっさりしていて食べやすい。スパイシー感はほどほどです。
担々カレーが剛ならキーマカレーは柔のイメージ。優しい味でした。

食後のお楽しみ、今日のシフォンケーキはプレーンのケーキに生クリームとソルダムのソースがかかっていました。
ソルダムとは奥様の説明によると、プラムの一種で果肉が真っ赤なものだそう。酸味が強めだとか。
確かに甘酸っぱさを感じ、非常にさっぱりしています。いつものように甘さ控えめで食べやすい。
今日も満足でした♪(´ε｀ )

2014年6月 再訪
みどりのカレーをいただきました。

辛め、ご飯普通でお願いしました。
みどりのカレーは文字通りやや深い緑色で、メニューを読むと青菜ペーストが使われているようです。
やって来たみどりのカレーにはかえる君が描かれていました。かわいい♪
これは食べてみるとヨーグルト味でした。
スパイシー感は前回食べた担々カレーやチキンカレーほどではないものの、物足りない感じではありません。汗がタラリ。
野菜はカブやじゃがいも、瓜のようなもの、甘めに味付けされた細い人参、緑・赤ピーマンなど色々入っていました。
皿の底にはチーズがとろり。
途中でレモンを絞るとさっぱり感アップ。
みどりのカレーも美味しいなあ♪( ´▽｀)
おもわず少々ご飯をおかわりしました。

食後のお楽しみ、本日のシフォンケーキはレモンでした。
さっぱりしていて甘さ控えめなので満腹でもペロリと食べちゃえます。
アイススパイスティーも優しい味わいでgoodでした！

次回は隣のお客さんが食べていて美味しそうだったキーマカレーを食べたいと思います（キッパリ！）

2014年4月 再訪
担々カレーをいただきました。

注文した時、奥様に「かなり辛いですけど大丈夫ですか？」と聞かれました。
確かにメニューには激辛と書かれています。
相当辛いんでしょうか？と質問すると、奥様がご主人に説明を求め、
「中本の一番辛いのよりは辛くないです。」と答えてくれました。
おそらく、蒙古タンメンの中本の北極の事だと思いますが、
食べたことがないので返答に困りましたσ(^_^;)
しかし相当辛い事は理解できます。
すると、奥様が「辛さを少し控えめにしますか？」と助け舟。
結局、辛さ控えめでお願いしました。

担々カレーは表面に 七味のような粉状のスパイスがかけられています。
食べてみると、このスパイスが実に複雑な味わいを出しています。
スパイシー感、倍増ですね。
この味、やみつきになりそうです。
辛さは控えめでも充分辛い。辛さ控えめでちょうど良かったかも。
ただオリジナルの辛さも一度体験してみたいですけどね(^^;;

具はつくね的なものが両側カリッと焼かれているものや、
他に野菜類もいろいろ入っているようです。
わかったのは、じゃがいも、大根など。
野菜の細い茎のような物は何でしょう？歯ごたえがシャキッとしていて美味しい。
途中でレモンを絞ると爽やかさが加わり、清涼感ある激スパイシーに。レモン合います。

担々カレーは期待以上の美味しさでした。
奥様の話によると、いつも決まって担々カレーをオーダーするお客さんもいるのだとか。納得です。


2014年2月 再訪
軟骨ソーキカレー 辛め 普通盛り を食べてきました。

豚の軟骨のコリっとした食感がいいですね。
豆や野菜も入っています。
ただ豚肉のせいなのか前回食べたミックスカレーほど辛さを感じません。
連れのオーダーしたチキンカレーの辛めをいただくと、
ガツンと刺激的な辛さをすぐに感じました。
食べ比べると違いがよく分かりましたが、チキンカレーの味の方が好きかなぁ。
人間一度刺激を味わうと、それを求めてしまうのかもしれません。
チキンカレーを食べた途端、額から汗がタラタラ落ちてきました。

今回もスパイスティーとシフォンケーキを食後に注文しました。
この日のシフォンケーキは “プラリネ”でした。
プラリネとは何ですか？
奥様に質問すると丁寧に答えて頂いたのですが、
このバカ頭には何となくしか理解できず、家に帰ってからまた調べました。
奥様、わざわざ説明してくれたのに、ごめんなさい。
wikipediaによると、
焙煎したナッツ類（主にヘーゼルナッツやアーモンド）に
加熱した砂糖を加えてカラメル化（カラメリゼ）したもの、だそうです。

今回のプラリネのシフォンケーキも前回のバナナチョコのシフォンケーキと同様、
生クリームとシロップがかけられていましたが、
メープルシロップだと私が思っていたものは、
プラリネのシロップだったようです。失礼いたしました。

プラリネのシフォンケーキも美味しい！
前回同様、甘さも控えめです。
フワッとした食感も素晴らしい。

ごちそうさまでした。
今日も大満足で要町を後にしたのでした。


2014年2月 初訪問
人生初の要町にやって来ました。
マイレビュアー、ハラミ串さんご推薦のかえる食堂に行くためです。

それにしてもスマホのなんとありがたい事か！
もしスマホが無かったら、かえる食堂にたどり着けなかったでしょうし、
そもそも要町という知らない町まで行く勇気もなかったかもしれません。
ありがとうスマホ！君のおかげです。

要町の駅から徒歩５分ほどで到着。
こじんまりとした店内はカウンターのみで、
センスのいい喫茶店のような雰囲気。
カウンターの１番手前の席がかろうじて空いていました。
席には緑のかえる君の表紙のメニューが置かれています。

ミックスカレー　辛め　ご飯大盛り　を予習どおり注文。

カウンターからやや見下ろすかたちで調理風景を見ることができます。
カレーは１人分ずつ小さな鍋で温められています。

私のミックスカレーがやってきました。
なんとも食欲をそそるスパイスの香りです！
まずはカレーを一口。

うぅ～うまぁあ－ーー－－い！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

スパイス感が際立っていながら、何か和のテイストも感じさせる見事なカレーライス！
辛さもそれほどでもなく食べやすい。
ミックスカレーの野菜は少量ずつ沢山の種類が入っている模様。
確認できただけでも、じゃがいも、さつまいも、ごぼう、キャベツ、かぶ、青菜などなど。
手羽元もフォークでホロリ。
カレーもたっぷりで嬉しい。
途中でレモンを搾って味変を！カレーにレモン、初めてですが想像を超える爽やかさ。
しっかり味わいつつも、スプーンとフォークを持つ手が止まりません。
あっという間に完食です。
かえる君、君にはやられたよ。完全にノックアウトです。
要町までやって来たかいがありました。

余韻に浸っていると、シフォンケーキを注文したお客さんがいて、
マスターが私の席の横のガラスケースからケーキを取出しました。
着席した時から気になっていたんですよね、横のシフォンケーキが。
今日はバナナチョコだそうで、たまらずスパイスティーとともにオーダー。
やって来たシフォンケーキは生クリームとメープルシロップがかけられていました。

これまた、うまーーーーい！（＾Ｏ＾☆♪

スポンジがモチモチ、フワフワで、甘さも控えめです。

スパイスティーはシナモンが香り、優しい味。スパイシーなカレーの後なので余計にホッとします。
美味しいカレーと美味しいスイーツ♪ 両方楽しめるなんて最高なお店ですね！

ご主人と奥さまでしょうか？感じのいい方達でお店の雰囲気が良く居心地がいいです。
一度でかえる君のファンになってしまいました。♪(´ε｀ )

美味しかったです。
また別のカレーも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。