原点回帰 : 山東餃子本舗

山東餃子本舗

(サントウギョウザホンポ)

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2020/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥1,000~¥1,9991人

原点回帰

我にとっては原点の店の1つである・・・

江古田五つ又の・・・山東餃子本店・・・
チーフの体調が戻ったのか・・・
最近ずっと店を開けているようだ・・・

通りがかって店が開いてれば腹が空いていなくとも・・・
食べたくなるのが・・・
長らく地元に住んでいた者からすれば人情である・・・

内外観とも昔から変わらない・・・
お世辞にも綺麗とは言えない店だが・・・
此処の焼餃子水餃子小籠包春巻だけは・・・
どの店とも味わいが違う・・・我にとって格別なものである・・・

何しろ夕食直後で満腹状態なので・・・
アレもコレもは食べられないが・・・
取り敢えず定番の中で・・・焼餃子と春巻は押さえておきたい

焼餃子・・・
  典型的な羽根つき餃子である・・・
  豚肉と韮とキャベツの配分が・・・
  我の嗜好に合う配分だ・・・
  味は・・・口では説明できないが・・・
  脳の片隅に確実に記憶されている
・・・

  教えては貰えないが・・・
  何度・・・
  家で模倣してやっても・・・
  此の食味にはどうしても辿り着けない・・・
  やはり此処で食すしかないのだろう(笑)

春巻・・・
  他で食べるより・・・トロっとした食感・・・
  皮のパリッとした食感と・・・
  中の具材の食感が相反していて・・・
  絶妙だと思う程のオンリーワン・・・
  何処で食べてもこの味とは微妙に違うんだなあ


余り多くは語れない・・・言葉が出ないのだ・・・
自分の脳裏にだけ確実に刻まれている・・・
秘めたる食味である

  

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 春巻

    春巻

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

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    茉莉花茶

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    茉莉花茶

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - 焼餃子

    焼餃子

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    焼餃子

  • 山東餃子本舗 - スープ

    スープ

  • 山東餃子本舗 - 春巻

    春巻

  • 山東餃子本舗 - 春巻

    春巻

  • 山東餃子本舗 - 入口

    入口

  • 山東餃子本舗 - 厨房

    厨房

  • 山東餃子本舗 - 全景

    全景

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店舗基本情報

店名
掲載保留 山東餃子本舗(サントウギョウザホンポ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 餃子、中華料理
住所

東京都練馬区旭丘1-55-4

交通手段

江古田より徒歩5分

江古田駅から259m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

27席

(カウンター7席、テーブル4席×5卓)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

1996年

初投稿者

どろよいどろよい(47)

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