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絶品 西京味噌漬けのフォアグラソテー
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かめらいふ
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店名 |
移転
リュドコマンセ(Lieu de commencer)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「吉祥寺」駅より 徒歩6分 吉祥寺駅から451m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料 5% (ディナータイムのみ) |
席数 |
41席 (テーブル30席 カウンター5席 個室6席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年7月2日 |
備考 |
クレジットカードでのお支払いは 10,000円以上 ご利用の場合に限らせていただきます。 |
初投稿者 |
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デートで利用しました。
ディナーコース:シュプレーム ¥8,000を選びました。
ジャパニーズ・フレンチということで、至る所に創意工夫がありました。
中でも良かったのは西京味噌漬けのフォアグラソテーでした。
フォアグラを味噌漬けにすると、よりジューシーで旨味が増すようです。
また、フォアグラの下にはご飯と大根が敷かれているのですが
そのご飯にもフォアグラの肉汁がからまり
一層おいしくいただけました。
大根はだしが効いていて、あっさりとした大根とフォアグラの脂身がうまくバランスしていると思いました。
また、全体的に、早春を意識して菜の花など
旬の野菜を上手に取り入れています。
しいて言えば、メインのフィレ肉はソースも含めてとてもおいしいのですが
王道、といいますか、フォアグラのインパクトに比べると
さらにもう一ひねりあってもいいのかもしれませんね。
品数、クオリティから考えてコストパフォーマンスとしては良いと思います。
店員さんは迅速丁寧に給仕してくださいました。
来店前、一部辛口の口コミを見ていたのですが、全く問題は無いと思いました。
その辺、意識して改善されているのではないでしょうか。
日曜夜、席はほぼ埋まっていました。
客層は、カップル・夫婦が7割、ファミリーが3割という感じでした。
雰囲気は、静か過ぎず、にぎやか過ぎず、
リラックスして気持ちよく食事ができる雰囲気でした。
比較的新しいお店なので店内はとてもきれいでした。
旬を大切にしているようなので、他の時期のメニューも期待しています。
また他の季節にも再訪したいです。