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2012年11月20日オープンの「ワインとごはん」のお店（完全禁煙）
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外観屋根
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１１／２０日オープン
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お通しとロゼワイン
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二杯目は白ワイン
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三杯目は赤ワイン
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フードメニュー
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ドリンクメニュー
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フォアグラのテリーヌ
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開店記念でドリンク３００円
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黒板メニュー
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黒板メニュー
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カウンター背後は銭湯みたいな富士山のタイル
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グラスワインを提供するボトル
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ブイヤベース 量多い
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オープンの花
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ショップカード
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latino
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ヴァンチョウ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線【落合駅】徒歩４分 落合駅から251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料350円 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター7席、２人用テーブル×３、３人～4人用テーブル×１、４～8人掛けソファ席×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿あります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月20日 |
| 備考 |
※週末・祝日は少し混み合うことがございますので、ご来店前にご予約のお電話頂けると助かります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東中野本通り共栄会の中間くらい、スーパーTESCOの斜め向かいに
１１／２０オープンのワインダイニングの情報ゲット。
オープン初日に行きました。
１８：３０に伺うと、すでに店内は１０人ほどの入り。
店の前でお客さんがタバコ吸っている。
これは店内禁煙で、吸いたい人は外で吸うパターンだと直感しました。
９人ほどのＬ字カウンターに、二人用テーブル×３、奥にはソファ席で
４～６人座れそうなスペース。
２０人くらいのキャパシティのお店。
調理担当の男性マスターと、接客の男女計３人で対応しています。
２０日から２２日までの開店３日間は、オープン記念でビール、
グラスワインが３００円で提供される。
国産のワインですが、ロゼ、白、赤の３杯いただきました。￥３００×３
お通しは￥３００で、小魚のマリネが出されます。
料理は、特にフランス、イタリアとは決めつけずに、ワインに合いそうなメニュー
がある。
注文は
◇フォアグラのテリーヌ￥１０００と
◇ブイヤベース￥２０００ の二品。
フォアグラは冷製テリーヌなので、すぐに提供されます。
前菜としてパテの高級版と考えればいいでしょうか。
付け合せの柔らかいパンに乗せて食べるのもよし。
ブイヤベースは２０００円ですから、安くはありません。
１９時過ぎると、１５人くらいのお客さんになり
シェフは大忙しになりました。
ブイヤベースは時間かかるので、結構待つことに。
途中で「遅くなって申し訳ありません」と声をかけていただき、
気を使っていただきました。
大きな鍋で出されたブイヤベース。磯の香りが漂ってきてそそられます。
スープは薄味。
先日伺ったパリ４区のブイヤベースと比較すると、味はパリ４区の方が好みであちらは１２８０円
こちらのは具がたっぷりです。白身魚ほぼ丸ごと入っていて、ホタテ、イカ、エビ、タコまで入った
シーフードスープ。 かなりのボリューム。 二人くらいで注文する量かもしれません。
予想外の多さに、お腹いっぱいになりました。
初日は大盛況で忙しかったので、お店の方とは話す機会がありませんでした。
店名のヴァンチョウのヴァンは言わずと知れたフランス語のvinヴァン、ワインでしょう。
チョウは単に語呂合わせでしょうか。
会計４２００円
お会計の時に、これだけは確かめようと聞きましたら、やはり店内全面禁煙です＜素晴らしい！＞
吸いたい人は席を外して外で吸うスタイル。
最近オープンのワインバーのトレンドになりつつありますね。なので雰囲気高評価です。
ヤニの心配しなくておいしいモノいただける、ワインとごはんのお店。
東中野は完全禁煙の素敵なお店が増えていますよ。
東中野（店内）完全禁煙店
ターブル・ド・ペール
ミウラバル
フォーシーズンズエルディケイ
ビスポーク
ヴァンチョウ