チャーシューが抜群に美味しい、高級感あふれる、ごちそうラーメン! : 中華蕎麦 三藤

公式

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

チャーシューが抜群に美味しい、高級感あふれる、ごちそうラーメン!

ミシュランビブグルマン連続入賞。

とは言うものの、決して目立つ店構えでもなく、また最寄りの駅からもそんなに近い訳でも無い。お値段もまあそれなりにする。故にお客さんがいつも並んでいる訳でもない、むしろ、お店がお客さんを選んでいるのでは?
なんて、声もきっとあるかと思いますが、私はとにかく「三藤」さんの、洗練されたラーメンが大好きで、ちょっと不便なところにはありますが、今日も来ました〜♪

本日は、中華蕎麦 辛味薫香正油(味玉付、チャーシュー)を注文。チャーシューを増したのは初めてですが、〆て、2,200円!

辛味薫香正油は、今回2度目です。少し四川の香りが感じられるのですが、前に途中でスープを一気に飲み込んでエラく辛い思いをしてしまったので、今回は慎重に合わせながら頂きました(笑)。

そしてチャーシューは、なんかローストビーフと見間違えそうな出立ち。追加増し分6枚は、別皿で登場。いずれも、しゃぶしゃぶの様にスープにある程度馴染ませてから頂くと、口の中で肉と脂が柔らかく溶け合うのです!これは、何枚あっても飽きない。

メンマ、味玉、三つ葉など、トッピングはどれもhigh-levelでして、日本そばと見まごう細麺と辛味正油のスープに、これまた上手ーく溶け合っています。

私にとっては、住宅街の隠れ家に訪れて贅沢なラーメンを味わえる、ちょっと非日常的な空間とも言えるかもですね。(なんて言ったら、ますます大袈裟かなあ?!)

今度伺ったときに期間限定の京都味噌ラーメンがまだあれば、それにトライしてみようかなあ。
ご馳走様でした(^○^)

  • 中華蕎麦 三藤 -
  • 中華蕎麦 三藤 -
  • 中華蕎麦 三藤 -
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2023/04訪問2回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

高級感もあり、洗練された醤油ラーメン。

久々に散歩がてら、こちらに参りました。住宅街の中で決して便利な立地でも無く、また値段もそこそこ高めなのですが、そこはビブグルマンに選出されたお店。お客さんが、それなりに絶えませんでした。
今回は基本の熟成醤油ラーメンと、佃煮を載せた卵かけご飯を注文。多くのレビューアーさんのお言葉通り、まるで日本蕎麦のような細麺と醤油出汁のスープ。チャーシュー、メンマ、三つ葉も良いバランスで。中でも、こちらのチャーシューは本当に私好みです。まさに高級感溢れる洗練された熟成ラーメン、ってところでしょうか? 卵かけご飯も、特に山椒の効いた佃煮がいいアクセントでした。
ちょっと贅沢な気分が味わえるお店です!(笑)

  • 中華蕎麦 三藤 -
  • 中華蕎麦 三藤 -
  • 中華蕎麦 三藤 -
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ー 訪問(2020/12 更新)1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華蕎麦 三藤
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区緑が丘1-14-2

交通手段

自由が丘駅から徒歩10分程度
都立大駅から徒歩14分程度
緑が丘駅から徒歩5分程度

緑が丘駅から431m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 定休日
  • ■ 材料切れ次第、閉店させて頂きます。
    ■ GW期間、4月30日(火)のみお休みとさせていただきます。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

8席

(L字カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり 備考欄にマップがあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

小学生未満のお子さまを連れての入店はご遠慮頂いております。

ホームページ

https://mitsufuzi.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2014年4月21日

備考

衛生対策により現金会計を中止してます。
現金派の方々にはお手数をおかけしますが、キャッシュレス会計への御協力をお願いしております。

周辺駐車場マップ
https://www.google.com/maps/d/u/2/viewer?hl=ja&mid=1MPEGxp3V5nQqEk0e-CBkWf-xvGU&ll=35.60974245539372%2C139.67587755&z=17

初投稿者

ニャンコロ大魔王ニャンコロ大魔王(124)

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