Name: ビストロタツミ
Address: 上目黒2-42-12 スカイヒルズ中目黒 1F, 目黒区, 東京都, 1530051, JP
Telephone: 050-1808-4021
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.68

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この口コミは、おやっさん鯨さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おやっさん鯨口コミ319件フォロワー346人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

気になって仕方なかったアバ料理のお店Tatsumi!!!

某有名ブロガーのブログでTatsumiを知って以来、行ってみたくて仕方がなかったこのお店。
内臓と書いてアバと読むアバ料理に興味を示してくれる人がなかなかいなくて(お値段も安くないしね)
来店を見送ってましたが、ついに同行者確保！
男女5人で予約して心躍らせながら行ってきました。

今回は事前にお店側から5名以上だとコースがお勧めと提案いただいていたので、
今回初来店なのもあり、お店にお任せしてコースにしました。
ただ、コース内容は結構融通していただけて
アバ料理を必ず入れて頂き、お肉メインの
ボリュームたっぷりな感じで！
というリクエストを受けて貰えました♡

内容は写真の通りですが、ざっくりコースは下記の通り。

パン
前菜盛り合わせ(アバ料理入)
桃と生ハムの冷前菜
水茄子のサラダ
ハツと馬肉
トリッパのグラタン
お肉盛り合わせ
とそのチェイサーのフライドポテト

どれも大満足の一言です。
大雑把な味わいかと思いきや、
どれも素材の相性の良さをすごく良く引き出されている計算された味でした！

お肉もとても新鮮で、ハツを刺しで
こんな風に食べたのは初めてでしたが
食感も味も最高！

トリッパのグラタンも、私が今まで食べたトリッパの中でも
トップ争いに躍り出る位の洗練された味でした。
ボリュームも食べ応えも大満足です！

このグラタンあたりで正直お腹も満たされ始めていましたが
満を持してお肉の盛り合わせ登場！
このビジュアルはテンション上がる〜！！
そしてお店の人曰く、チェイサーのフライドポテト（笑）
お味は勿論言うまでもなく、美味しいです…！なぜ美味しいのかもうわからない位ナチュラルに美味しいんですけど、
きっと食べる側に気付かせることなく、
鮮度も味付けも焼き具合も最高の仕上がりなんだと思います。

ここでお腹も気持ちも大変満足だったんですが
アラカルトメニューを見たら大変惹かれるメニューが沢山！
つい、サマートリュフのカルボナーラを追加注文しちゃいました…☆

普段カルボナーラって率先して選ばないのですが
サマートリュフのカルボナーラとなれば話は別でして。

締めに頂きましたが、期待を裏切らない美味しさ…！
割とお腹いっぱいな状態でカルボナーラって
結構キツイと思うんですが
そこはここのカルボナーラはやはり一味も二味も違ってました。
サマートリュフの芳しい香りが食欲を掻き立てて
細めで少し硬めの麺の具合や
シンプルな具材なのに印象的なしっかりとした味付けのカルボナーラは
フォークが進む進む…。

これは追加注文して大正解でした！

あとここはワインがお勧めのお店なので、
ワインをボトルで2本と各自ドリンクを数杯注文してこの会計時だったので
CPはすごく良いわけではないですが
決して悪くないので、この美味しい料理を考えたらむしろ中目黒でこれはとても良いお店だと思います。

もっと他のお料理も味わってみたいので
また大人数で挑みたいです。
でも2名でしっとりと食事というのも、とても素敵だと思います。
なんにせよまた来ます！絶対！

2

パンとオリーブオイル

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2

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3

前菜盛り合わせ

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2

桃とパンチェッタ

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1

水茄子とトマトのサラダ

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ハツと馬肉

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茄子とトリッパのグラタン

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お肉盛り合わせ

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追いフライドポテト

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サマートリュフのカルボナーラ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロタツミ（tatsumi）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-1808-4021
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区上目黒2-42-12 スカイヒルズ中目黒 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線中目黒駅徒歩8分東京メトロ日比谷線中目黒駅徒歩8分ツタヤの横の商店街をまっすぐ。郵便局そば中目黒駅から508m
営業時間	月・水・木・金 18:00 - 22:00 土・日 17:30 - 22:00 火定休日 ■ 営業時間予約電話の対応や空席確認，予約受付をAIスタッフが自動音声で対応しております。 ■ 定休日第3月曜日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ500円

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://hr-tatsumi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/category/Community/Tatsumi-タツミ-336315583060313/ https://www.instagram.com/tatsumi1705
オープン日	2011年3月14日
備考	WEB予約は、ホームページもしくはFacebookから行えます！是非、ご利用ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	技術に裏打ちされたユーモア溢れる内臓料理を、ビストロ技法で仕立てる。ネット予約可能です。中目黒駅徒歩8分。目黒銀座商店街沿いにあるビストロ【タツミ】。全国各地からの契約農家の野菜を使用し、旬の食材を使用した四季折々の料理を届けている。特に注目したいのが、『アバ(内蔵)料理』。ホルモン専門店で使う部位をフレンチの技法で仕立て、肩肘張らない雰囲気の中で食べてほしい。そんなシェフの思いがつまった料理を日替わりで60～100品を常時味わえる。内臓を使った料理が主役の人気メニュー『アバジュレ』 ...
初投稿者	y-k-n（1）