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壱角家 勝どき店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
壱角家 勝どき店（イチカクヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5534-9542 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：都営地下鉄大江戸線「勝どき駅」より1分ほど 勝どき駅から77m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター12席、テーブル23席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年9月28日 |
| 備考 |
・麺類注文の方にご飯税込54円で食べ放題 |
| 関連店舗情報 | 壱角家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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勝どき交差点、東日本銀行の隣にオープンした横浜家系ラーメンの店。
先月の１９日まで『東京チカラめし』だった所。 看板を付け替えて
２８日から営業を開始した。 つまり運営は株式会社チカラめし。
店内はカウンターの壁を高くして牛丼店仕様からラーメン店仕様に改造。
オーダーはチカラ同様、タッチパネルの券売機による方式。
初老の夫婦が入ってきたが、店員は「食券お願いします」と言うのみ。
券売機まで案内して、商品説明くらいしてやらないと判らないことくらい
シロウト目にも瞭然たる状況であったが、そのへんの気は回らないのか、
教育が足らないのかは不明。
自分は、ラーメン６８０円を麺の堅さ、スープの濃さ、油の量、すべて普通で。
トッピングは海苔３枚に、ほうれんそう、煮豚、うずらたまご。
家系の中ではあっさりした部類に入るかな？ とんこつ臭さはほとんどないし、
独特のべたつき感もあまりない。 食べ方としてはやはりニンニクは必須。
ただ、はっきり言わせてもらうとスープにそれほど特徴が感じられないので、
店に書かれているようにクセになるような味かというと、？？？となる。
麺は太麺。 太麺なのはいい。 しかし、これまた状態があんまりよくない。
ばさばさで、箸で引き揚げるととても短く、そのせいもあってか、スープが
あちこちに撥ねやすい感じがする。
家系のラーメン店はすでにあちこちにあるから、これからチェーン展開していく
のであれば、この店ならではの何か特徴が欲しいところ。
元気なのはいいけれど、元気だけでは客は来ない。 ～３～