天竜
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創業55年以上の老舗 チャーシューが旨い「しょうゆ1枚（醤油ラーメン＋チャーシュー1枚）」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天竜（てんりゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草橋駅西口からすぐ 浅草橋駅から164m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席・テーブル2卓８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1967年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浅草橋の「サッポロラーメン 天竜」。
創業55年以上の老舗で昼のみ営業しています。
場所は浅草橋駅西口を出てすぐの飲食店が立ち並ぶ場所。
暖簾の裏には「たばこ」とあり、元は女将さんの生家が営んでいた甘味喫茶だそうです。
主なメニューは以下のとおり。
「味噌ラーメン」850円
「醤油ラーメン」850円
「塩バターラーメン」850円
「チャーシュー 1枚」150円
「ライス」200円
店内はカウンター5席にテーブル2卓でBGM無し。
お年を召した店主さんと女将さんで営業しています。
「醤油ラーメン」850円＋「チャーシュー1枚」150円
注文の仕方は「しょうゆ1枚」。
背の低い大きな丼にたっぷりのスープ、挽肉とモヤシ、巨大チャーシューです。
スープはアッサリとして軽め。
野菜メインの様な出汁感で醤油は優しく、油は控えめです。
最近のラーメンの様に尻上がりで旨くなるのでは無く、一定して薄い味わい。
クタクタのモヤシや挽肉と一緒に食べるのが前提かも知れません。
麺は浅草開花楼のちぢれ細麺。
プリプリとしてのど越し良く、美味しい麺です。
そして圧巻なのがチャーシュー。
厚さ1センチ、長さ10センチ以上でポークステーキの様です。
味がしっかり染みてホロホロで、文句なしに旨い煮豚。
赤身メインでも柔らかく、スープの熱でどんどん旨くなっていきます。
ここではチャーシューを追加するかどうかで、結構印象が変わりそう。
チャーシュー無しのラーメンは相当優しいノスです。
「サッポロラーメン」とあるものの、「すみれ」以前の昔のサッポロラーメンという雰囲気。
店主さんも女将さんもご高齢なので、雰囲気含め貴重なお店だと思います。