\5000未満でも満足度高いお薦めブッフェ : スカイグリルブッフェ武藏

【2016年8月訪問】

17:30開始のディナーで再訪しました。

■料理・味■
今回は「宮崎」のフェアをやっていました。
シイラの香草焼きは白身魚の焼き物。淡白な印象。
辛麺は冷麺のような辛い麺。
器が小さめで「せっかくだから」と食べるには丁度良い量でした。
かつお飯は漬けの鰹の出汁茶漬けです。
初めてで美味しかったのですが、もう１切れ鰹を乗せて欲しい分量でした。
デザートコーナーも「宮崎」ということでマンゴー由来のものが並んでいました。

その他の料理は前回と同様のものもあったのですが、種類が多くて全部制覇は
できず、グリルコーナーのミスジ、ホタテ貝柱、エビが私の主役でした。

■サービス■
接客担当の皆さんは笑顔で、皿を下げるタイミングもＯＫです。
料理を提供する側に硬い表情の人もいましたが、言葉遣いは丁寧で
頑張って接客している感じでした。

■雰囲気■
今回も窓に近くスカイツリーが良く見える席でした。
早い開始時間の方だったので、夕焼けに映える姿と夜のライトアップの２種類の
スカイツリーが見られました。

客層はカップルから家族連れ、海外からの旅行者と様々でした。
ビュッフェなのでザワツキ感はありますが、格安ビュッフェのうるささはありません。

■CP■
料理ではビューアンドダイニングザスカイも良かったのですが、ＣＰの点で
このお店を見つけてから他店への来訪を検討しなくなりました。

■ドリンク■
アルコールは頼まずソフトドリンクだけ飲んだので、前回と特に差はありません。

【2016年3月訪問】

家族イベントを兼ねて平日のディナータイムに行きました。
スタート時間は２部制。17:30と19:30があります。
我が家は遅めの19:30にしました。

入口集合が19:30。名前を確認しながら順番に中へ案内されるスタイルなので、
実質的なスタートは19:45です。一時的に入口には案内待ちの行列ができます。

入るときに「インフルエンザ予防」とのことで手のアルコール消毒をしました。
もう流行期は過ぎていますが、たしかに不特定多数の人がトングなど共用する
ので、大切なことなのかもしれませんね。

■料理・味■
19:30予約のお客が一斉に料理を取りに動くため、やはりグリル料理に列が
できます。覚悟を決めて並ぶか、他の料理を食べて少し時間をずらすか。
迷いながらも、いい香りに惹かれて列に並びました。

ホタテの貝柱とエビは甘みがあって◎。数回おかわりしました。
焼きたてのビーフ、ポークもあってソースも複数から選べます。
他にもピザ、鯛、チキン、ソーセージなど選択肢は豊富です。

これらが焼けるたびに大皿へ移されるので、好きなものを好きなだけ
取ることができます。

パスタはパルメザンチーズの器でチーズを絡め、一口＋αくらいの
サイズにまとめて並べられています。
自分で器に取り、３種のソースから好きなものをかけるスタイル。
渡り蟹ソースで蟹の風味を楽しみました。

蟹フェアということで、他にも茹で蟹、蟹ラーメン、蟹クリームコロッケなど
蟹メニューが並びます。

カレーは、私の中では「ホテルカレー」と分類している風味のもの。
何かが違うんですよね。。。これも美味しかった。

中華コーナーは麻婆豆腐、春巻き、上海焼きそば、鳥の唐揚など。
和食には天ぷら、冷やしうどん、炊き込みご飯。
パンやサラダ、グラタンやリゾットもありました。

デザートは一口大のロールケーキ、チーズケーキ、マロンババロア、
プリン、カップアイスなど。またフルーツもありましたが、デザートは
全体的に普通でした。

人形焼きやみたらし団子、雷おこし、わらび餅など和菓子もあったのは
いかにも浅草らしい。

種類が多くて食べられなかった品がいくつもあります。
食べたものの中に「はずれ」と思うようなもの無く、総じて満足度の
高い料理でした。

■サービス■
接客態度は言うことありません。
空いた皿を下げるタイミングもいいです。

ブッフェでは、ステーキなどの焼き物は小皿に盛り付けて渡される
スタイルが主流かと思いますが、焼けものは随時カットして大皿に移され、
多めに取ったり１切れだけ取ったりと、お客は好きな量を選べます。
これは良いシステムですね。

でも、後ろに何人も並んでいるのを知りながら、大皿を空にする勢いで
大量のステーキを持ち去った男性がいました。
その人の自由ではあるけど、この貪欲さが見ていて残念でした。

サービスは満足でしたが、セルフスタイルのため個人的採点ルールにより
－0.5点で4.5点です。

■雰囲気■
店内は料理エリアと座席エリアが仕切られており、料理エリアの照明は明るく、
座席エリアの照明は控えめです。

我が家は比較的窓寄りの席でした。
控えめな照明ということもあり、ライトアップされたスカイツリーが正面に見え、
下には浅草寺と花やしき、アサヒビールの建物などが見えました。
遠くには葛西臨海公園と思われる観覧車も見えて、とても良い雰囲気です。

一番窓際は外の方を向いて並んで座るカップルシート。
あそこの席は更に眺めがいいんでしょうね。
あの席に座れたら５点を付けるため、満足の雰囲気ながら4.5点にしておきます。

■CP■
料理のクオリティ、サービス、雰囲気など、\5000を切る値段を考えると
CPは過去のブッフェ経験では最上位グループです。

■ドリンク■
料金にはドリンクバーが含まれています。
ファミリーレストラン風のソフトドリンクマシンのほか、ポットに入った
フルーツジュースが数種類。
コーヒーやウーロン茶もあり、ドリンクには困りませんでした。