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おススメ 冬天丼(海老、かき、白子、かにたま、野菜、のり)1500円
御徒町駅すぐ
以前から気になっていた店
15時までのランチタムですでに14時38分
外のメニュー、冬天丼にかきや白子があり初来店
戸を開けてまだ大丈夫かお聞きする
大丈夫ですとステキな笑顔のスタッフさん
カウンターに先客一名
カウンターは3席、そちらかなと思っていたら奥の4人席をススメられる
テレビがある!!
お茶がサーブ、水をお願いする
体感6分ほどでトレーごとサーブ
ホワッと良い香り
衣は薄めで盛り付けがよく見た目がキレイ、味が良くパリ柔
野菜は3種類、ナスが入っていて嬉しい、カボチャが厚めで甘い
天つゆは甘めの薄味だがコクがあり、少なめで素材の美味しさが際立つ
全体的にしっかりした火入れだがかきは大きめでジューシー
かにかまが大きく、甘味がありホワホワ
海老も長め
白子は少し硬めでサッパリだが濃厚さもある
ノリはちょっと硬め
ご飯は甘すぎず蒸らし方がちょうど良く、天ぷらによく合う、もう少し欲しいくらい美味しい
味噌汁は具沢山、出汁も味噌も効いていて少し塩辛いのが天丼によくあっている
香の物は3種類、どれもカットが細かくて天丼を邪魔しないよいリフレッシャー それぞれ違った味で絶妙
✳️食後
スタッフさんはステキな笑顔で感じがよい
板前さんも奥からありがとうございました!と元気な声
トイレは一階狭いですがと言われる和式でコンパクト
壁に値上げしました、ご迷惑をおかけしすみませんと張り紙、何だかほっこり
ふっくらの牡蠣や、白子、大きめのかにかま、海老や野菜3種類ついて1500円はお値打ち
現金払いが喜ばれるよう、カード払いは手数料がつく
4人掛けテーブル2つ、カウンター3席のこじんまりした店
素材の味と天ぷらならではの味を堪能でき、衣の薄さも天つゆのかけ方が少なめで好み、なかなかのボリュームなのにもっと食べられる感じ、冬天丼お値打ちです
ご馳走さまです
持ち帰りはなさそう
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Tangmochan2
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店名 |
まことや(マコトヤ)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
080-6982-7328 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
上野御徒町駅から65m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年7月30日 |
初投稿者 |
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前日に1時過ぎで外に4人2組ですぐにあいたが他店へ
この日は目指してこちらへ2時ごろ、外に5人3組待ち
3時までなので余裕?
待っている間に2人1組が離脱(韓国の方達のようで携帯で別の店を見つけたよう)結局35分ほど待ちステキな笑顔のスタッフさんに迎えられる
テーブル2つ、L字カウンターにゆったり3席、こじんまりしている
カウンター席1人分の所はゆったりしている
テレビがあるのが嬉しい
冬天丼となすを一つ注文したがなすは一つはいっているとのことで追加なし
お茶とおしぼりがサーブ
なかなか美味しいお茶
体感13分くらいでサーブ
良い香り
牡蠣は3センチ強がひとつ、衣は薄い、火入れが絶妙半生的で牡蠣のうまみがぐっとくる 衣はパリッ系で濃い甘辛めのタレが口の中をサッと駆け去る
白子は2センチ弱が2つ、これも絶妙な火入れで半生的、白子のリッチな甘さをしっかり目の衣についたタレの甘辛が覆っていて中の白子がジョワっとくる たまりません
かにかまは昨年より小ぶりだがちょうど良いサイズ
甘い
ナスは甘さとジューシーさがあり火入れが絶妙
ああこれならもう一つ頼んでおけば良かったと思える美味しさ
ノリはちょっともさっとしている
海老はなかなか長い、甘みが少しある
これは好みより火入れがすぎる
カボチャは甘い
ご飯がツヤツヤで天丼にも多分定食にもよい炊き方蒸し方で甘さがあり質が高く美味しい
ほとんどタレは天ぷらが吸ってご飯にはついていないのも甘辛のタレとご飯とのバランスがよい
味噌汁は出汁も味噌も強め
香の物は3種類 小さくカットされていてさっぱり目の味で天丼がすすむ
⭐️食後
お米が美味しいく炊き方もよく嬉しい
季節ごとに種が少しずつ取り入れているのが嬉しい
白子と牡蠣がついてこの値段はお値打ち
ステキな笑顔のスタッフさんが出入り口で見送ってくださる
今度はセットで頂いてみたい
ご馳走さまです