食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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特ロース、海老、貝柱とも美味！暖簾と屋号を守り続ける奥様と娘さんに敬意！
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特ロース＆貝柱フライ（2023年5月10日）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ やまいち
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
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とんかつ 百名店 2019 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
| お問い合わせ |
03-3253-3335 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩１分（Ａ１地上口） 淡路町駅から102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター４、大テーブル6、テーブル２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：神田須田町1-6に7台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年8月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年6月30日、2023年5月10日の昼2回訪問
【総評】
勝漫で修業された方の独立店。その大将が2013年に鬼籍入り。2013年秋頃から大将の奥様と娘さんが2人で切盛り
結論から書くと特ロース、海老フライ、貝柱フライとも美味。揚げ油に胡麻油を入れているのか、胡麻の香りが前面に出てくる。風味もいいし、カラっとした揚げ加減もいい。素材も良質。特ロースの豚肉はもちろん、海老や貝柱の魚介もいい。特に貝柱は肉厚で造りで提供できそうなクオリティ。その分値は張るし、提供待ちも短くないが、食後感は非常に良かった。亡くなった先代の味と比較されながら、約10年に亘り、暖簾と屋号を守り続けている奥様と娘さんに敬意！11:40過ぎから一気に混雑。界隈の勤め人さんから絶大な支持を受けている
■頂いた品
(2022年6月30日)
・特ロース2,200円
ロースは9つ切り
・海老フライ2本600円
・貝柱フライ300円
会計3,100円
(2023年5月10日)
・特ロース2,300円
ロースは8つ切り
・貝柱フライ300円
会計2,600円
■内容・味
・豚肉は肉の味が確り！
・胡麻油が香り、衣はサクサク
・定食は白飯、赤出汁、漬物付
・漬物は大根、胡瓜、沢庵、柴漬
・付け合せはキャベツ、パセリ、レモン
タルタルソース、辛子
・白飯の炊き加減は年配客が多めなこと
を意識してか柔らかめ
■卓上の調味料等
・塩、ソース、醤油、おろしポン酢
・柚子胡椒、ドレッシング、七味
・小梅、らっきょう、つま楊枝
■訪問日時・待ちの状況
(2022年6月30日)
・11:01店舗着
・入店待ち3分。2人卓に案内
・先客3、後客5
・提供待ち16分。食事時間37分
(2023年5月10日)
・11:15店舗着
・入店待ちなし。大テーブルに案内
・先客5、後客20
・11:40頃から一気に混雑
・提供待ち15分。食事時間30分
・退店時の待ち客12名
■お店の状況
・落ち着いた雰囲気の町の食堂
・入口右手に手指消毒液
・店内の4人掛のベンチで座って待てる
・カウンター4席+5人卓+2人卓
・アクリル板は撤去済
・メインの調理は女将さん
・メインの接客は娘さん
・若い男性1名が増員
・女将さん娘さんの表情が昨年より
明るくなっていた
・温かいお茶が出る
・おしぼりは布
■トイレ
・入口右手すぐ
・男女兼用。洋式。TOTO製
・手洗い用の水道は個室外
・薬用ビオレU泡ハンドソープ
ペーパータオルを用意
(2023年5月10日)
評価平均3.74
レビュー1227件。3.74
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