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店舗基本情報
| 店名 |
移転
九段 斑鳩（くだん いかるが）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線九段下駅 徒歩3分 九段下駅から283m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席 テーブル4人用2卓 テーブル6人用1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
東京都千代田区九段南4-7-16 第五ＤＭＪビル |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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都内で仕事の途中、約６年振りの訪問。
武道館での卒業式で九段下はごった返していました。
待ち人数は15人程度。こちらはお客さんの回転が早いので食券を購入し15分程度で入店。
限定の特製白醤油ラーメンを注文しました。
６年前と変わらず清潔感のある店内。
事前に食券を渡すので着席してすぐに着丼。
お味について賛否両論あるとは思いますが、盛り付けのキレイなお店は概ねお味も繊細です。
写真映えしますね？
Wスープで一世を風靡しましたが今回の白醤油ラーメンは完全に『和』のテイスト。昆布の出汁を強く感じながらも鶏ガラも感じる。
上にまぶしたあられがカリカリとアクセントになって心地よい。
真面目に作った味だなぁと感心しました。
スープが温い等のアンチ意見もあると思いますが味噌汁やお吸い物を沸騰させないのと同じ理屈で適温にしているのではないかと思います。
どんな名店でも10年続いたら御の字のご時世で今なお行列が出来るのには訳があると思います。
普段はスープは残す派ですが、この一杯にリスペクトしながら完飲。