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ニューオータニのタワー館6階にあるなだ万 天麩羅 まつ井。 この日は松井氏が目の前で揚げてくれる。 ...
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chika**
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店名 |
天麩羅 まつ井
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3265-7591 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 タワー館6Fなだ万内 |
交通手段 |
銀座線赤坂駅から徒歩5分 永田町駅から479m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 問題なし |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ニューオータニのタワー館6階にあるなだ万 天麩羅 まつ井。
この日は松井氏が目の前で揚げてくれる。
席はカウンターのみ6席だろうか。
こじんまりしてとても落ち着く雰囲気。
夫はこの日は天ぷらの気分ではなかったらしく一番安いコースで、私はお好みで。
コースは前菜やサラダ、天ぷら、天丼か天茶かかき揚げとご飯で5000円ぐらいかな?
お好みは。。
才巻2・・味がしない才巻きで残念、2本とも私には揚げすぎ。
頭2・・こうばしくいい香りだわ。
梅肉としそが入った鱧・・中の入った梅肉が効いていい塩梅の揚げ具合。これは美味しいと思わずでてしまった。
松茸・・大降りの松茸が香りよし、歯ごたえよし、季節を感じさせてくれる1品。
あわび・・むっちりして塩で頂くと香りも豊かで美味しいーの。
ぎんなん
めごち・・ふわりそとかりりでうまーい。
きす
オクラ
アスパラ
芋・・甘くてねっちりして好きだわ~深町とは違う代物でこちらも好き。
いか・・レアに揚げてくれる。
まいたけ
コーン・・揚がり過ぎで風味損なう。
アナゴ・・泥臭さと小ぶりのもので揚げすぎ、ふんわり感があってそとはかりりが好き。
天丼・・あっさり目のたれだけど、こちらの天丼もありだわ。
味噌汁・・実においしーと唸る。
漬物
16000円くらい。
油がサラダ油主体でごま油も使用、あっさりとした油で軽めでいいですね。
揚げ方にむらを感じたので辛口だけど、もっと温度に気をつけてくれると尚うれしいかな。
私は個人的によこ田、楽亭や深町の方が好み。