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昔は、うどんはみんなやわらかかった。体が覚えているおいしさ。
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よかよかうどん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多うどん よかよか 新虎店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線虎ノ門駅から徒歩で多分、６分程度 虎ノ門ヒルズ駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新橋に博多うどんがあると聞き、訪ねてみました。
よかよかというお店です。
このフレーズを聞くと、どうしても
サラリーマンNEOの博多3Dまんじゅうを思い出してしまいます。
よかよか。
さて、名物の具材がひと通りはいった、よかよかうどん800円を注文。
ごぼう天、丸天、牛肉煮、わかめ、ねぎ、かまぼこが載った、黄金色のスープのうどんです。
麺は、中太で柔らかいのが博多うどんの特徴です。
食べやすく、ツルっとしていて美味です。
ごぼう天はシャキッとしていて、丸天は味わい深く
牛肉はあまじょっぱく濃い味で美味でした。
スープは、昆布、いりこ、鯖節だしで、白醤油で味をつけたもので、
何かの香りが立っているのではなく、コクがあってとてもおいしかったです。
ボリュームも十分でした。
心がほわっとやさしくなるおいしさです。
昔はうどんといえば、みんなやわらかかったよなと思い出しました。
ごちそうさまです。