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美味なバーガーランチを。ヘルシー系からガッツリ系まで、セレクトが楽しい1軒
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熟成プレミアムバーガー@1,450円
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熟成プレミアムバーガー@1,450円
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【熟成プレミアムバーガー@1,450円】ドリンクセット@＋100円：黒ウーロン茶(アイス)
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入口：お店は地下です
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店内
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メニュー
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メニュー
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こだわりのバーガーのおいしさは勿論、接客面が心地良い。そして、【平日限定セット】でお得に。
三茶に本店を構える、バーガー百名店2018の2号店。
店内のオシャレな雰囲気はもちろん、
明るく気さくなスタッフの皆さんの接客が好印象。
おひとりでも、グループでも、
きっと居心地の良いランチタイムを過ごせるはず。
平日ランチの主役は、12種の【ハンバーガー】たち。
このバーガーの味付けにはこだわりがあるようで、
使うのは塩＆黒胡椒のみ。
ケチャップやマスタード、マヨネーズは不使用だ。
ちなみに……
その塩は、【土佐の塩丸】という天日海塩。
火を使った焚き上げは行わないため、
海水が塩になるまでに
夏場は約1か月、冬場は約2カ月も掛かるのだそう。
公式HPを拝見すると、
塩作りに対するこだわりの一端を
垣間見ることができる。
また、こちらで使われる野菜は、
四国の契約農場から仕入れる有機野菜とのこと。
今回その新鮮さを充分に楽しむことができた。
心地良き接客に、料理＆素材に対するこだわり。
決してオシャレな雰囲気だけではないお店の構成要素に、
素直に好感を持てた次第である。
---《いただいたメニュー》---
◆平日限定セット アボガドチェダーチーズバーガー@税込1,566円
パティがほとんど見えない（笑）
レタスやアボガドがこれでもかと詰まっており、
ボリューミー、且つ、ヘルシーにいただけるから
うれしいばかり。
個人的に、レタスのパフォーマンスに惹かれた。
パリッと弾けるような食感で、
ジューシーなお肉に負けず、
全体のバランスを保ってくれる。
とてもいい仕事をしているように感じた。
アボガドもまたねっとりとコクを添え、
旨味に幅を持たせてくれる。
これなら、味付けは塩＆胡椒のみで良さそうだ。
新宿は「峰屋」製のバンズが、
上下から粉の旨味と共に全体を纏めてる。
---《メモ》---
◆平日限定セットについて
スタッフの勧めで【平日限定セット】を駆使し、
200円ほどお安くいただけた。感謝。
・平日セット（サイド＆ドリンク付）＠1,000円
・トッピング：アボガド＠250円
・トッピング：チェダーチーズ＠150円
・オニオンリング＠+50円
→ 合計：税抜1,450円（税込1,566円）
---《利用シーン＋α》---
・ソロでランチ
・平日12:25頃に訪問
・待ち時間ゼロで、カウンターに着席
・外は雨降り
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平日限定セット アボガドチェダーチーズバーガー@税込1,566円
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平日限定セット アボガドチェダーチーズバーガー@税込1,566円：埋もれていたパティを発見
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平日限定セット アボガドチェダーチーズバーガー@税込1,566円：アボガドに、塩＆黒胡椒。
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【平日限定セット アボガドチェダーチーズバーガー@税込1,566円】サイドは、プラス50円でオニオンリングに変更
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【平日限定セット アボガドチェダーチーズバーガー@税込1,566円】ドリンクは、黒ウーロン茶をアイスで。t
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店内
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外観
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メニュー（平日限定セット）
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メニュー（ハンバーガー）
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セットメニュー
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YamaNe79
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ハラカラ。 南青山店
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、カフェ、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅より徒歩４分 表参道駅から361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
44席 （外にテラス席14席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可） お子様同伴は可能ですが、お席をご利用される場合、ワンオーダー(ワンドリンク相当分)を頂いております。 |
| オープン日 |
2015年1月22日 |
| 備考 |
2018年12月より、PayPayはお使いいただけます。 |
| 初投稿者 |
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テレワークを回避し、久々に出社したため、
ガッツリお肉でパワー補給です。
ノンバンズ、“肉挟み”で重量級な一品に、
ひとり被りつくランチタイム。
糖分控えめで嬉しいばかりです(笑)
ちなみに、約1年ぶりの再訪となりましたが、
店内は変わらず良い雰囲気ですね。
カウンター＆テーブル席。
換気も充分。入口近くに座れたなら尚更です。
━━《had》━━
◆熟成プレミアムバーガー@1,450円
フレッシュ野菜たちを挟み込むパティは、
1枚150gだそう。
計300gになるので、なかなかのボリュームです。
印象的なのは、やはり肉汁。
“滴る”と書いて語弊はないのでは、と。
潤沢そのものですね。
それがレタスやトマトをコーティングする
協奏が楽しかったりします。
グリルされたオニオンの薫りも
また良きアクセントになっていました。
ちなみに、バーガーの味付けは、
完全天日塩“土佐の塩丸”＆黒胡椒のみ。
シンプル故に、ジャマが無いと言いますか、
素材の“素”の旨味が楽しいばかりです。
◆ドリンクセット@＋100円
ドリンクによってお値段が変動します。
＋100円〜＋200円になります。
━━《situation＋》━━
・ソロでランチ
・平日13:14頃に訪問
・待ち時間ゼロで、入口に1番近いカウンター席へ