精巧にして繊細な料理★ : ルメルシマン オカモト

公式

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2015/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

精巧にして繊細な料理★

休日の12時に予約して行きました。

表参道の裏路地にひっそり佇むお店です。店名はフランス語で「感謝」を意味します。これまで出会ったすべての人・ものへの想いが込められています。岡本英樹氏が手がける料理は、自身の出身地・北海道の素材をメインに使用した正統派のフレンチです♪岡本シェフはフランスの三ツ星レストランなどで修業後、「博多全日空ホテル」「ドゥ・ロアンヌ」などの料理長を歴任されました。
石の壁で仕切られた半個室に案内されたのですが、建築士をしていた経歴も持つ岡本氏こだわりのレイアウトだそうです。石をところどころでアクセントにして温かみのある雰囲気を演出しています。食事中のことも考え、座り心地の良い椅子を選んでいます。

注文したのは、

『デジュネ(4320円)』というコース料理です。前菜とお肉料理はプリフィクススタイルでした。

●アミューズ ブーシュ
エビ風味のコンソメジュレがのったブロッコリーのすりながしは、心と身体に沁みわたるやさしい一品です。すりながしをフレンチで使う面白さがさすが!

●海の幸の温製サラダ仕立て 軽いバターのソースで
魚介類の引き締まった身の歯ごたえが堪りません☆

●北海道産 鮮魚のポワレ ロワイヤル・ソース
ソイの風味をやわらかな酸味とコクのあるソースが引き立てています(^O^)

●豚肉のロースト エシャロットのソース
ホエ―豚のローストは、シンプルな調理法で素材の旨みを引き出しています★付け合わせの季節の野菜も、一つ一つ滋味溢れています。

●小さなデザート
ほろ苦いチコリコーヒーのババロアとカスタードを泡立てたソースが好相性です(*^_^*)

●ワゴン デザート
「お好きなものを」と言われ、もちろん「全部で!」と答えました笑。このデザートワゴンを喜ばない女性はきっといないはず♥ワゴンで運ばれてくるととても華やかですが、一つ一つは落ち着いた深みのある味を重視しています(●^o^●)レモンのタルト、パイナップルのコンポート、チーズケーキ、林檎のタルトタタン、フルーツタルト、北海道産美瑛のミルクアイス、栗のタルト、ガトーショコラ、ロールケーキ、くるみのケーキ、カスタードプリンの全11種類です!特に、チーズケーキはクリーミーで舌にまったり濃密にとろけます♡


「ミシュラン入りは確実」と噂される人気店でした(^o^)

  • ルメルシマン オカモト - 可愛いナプキン❤

    可愛いナプキン❤

  • ルメルシマン オカモト - ブロッコリーのすりながし

    ブロッコリーのすりながし

  • ルメルシマン オカモト - バゲット

    バゲット

  • ルメルシマン オカモト - バター

    バター

  • ルメルシマン オカモト - 海の幸の温製サラダ仕立て 軽いバターのソースで

    海の幸の温製サラダ仕立て 軽いバターのソースで

  • ルメルシマン オカモト - 北海道産 鮮魚のポワレ ロワイヤル・ソース

    北海道産 鮮魚のポワレ ロワイヤル・ソース

  • ルメルシマン オカモト - 豚肉のロースト エシャロットのソース

    豚肉のロースト エシャロットのソース

  • ルメルシマン オカモト - チコリコーヒーのババロア

    チコリコーヒーのババロア

  • ルメルシマン オカモト - ワゴンデザート

    ワゴンデザート

  • ルメルシマン オカモト - もちろん全種類♡

    もちろん全種類♡

  • ルメルシマン オカモト - カスタードプリン

    カスタードプリン

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ネギトロ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ルメルシマン オカモト(Remerciements OKAMOTO)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5872-4674

予約可否

予約可

住所

東京都港区南青山3-6-7 b-town 1F

交通手段

東京メトロ 表参道駅(半蔵門線・銀座線・千代田線)A4出口より徒歩6分

表参道駅から364m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

28席

(4人×2.2人×8.4人個室)

個室

(4人可)

1つ

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、デザート食べ放題あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.chefokamoto.com/

オープン日

2012年8月5日

電話番号

03-6804-6703

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(3282)

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