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本場のタイの味を渋谷さくら坂上で大発見!!
前から気になっていた何どきでも大体満席でお昼に時なると時折行列も出来ている大人気のタイ料理屋に1人で初潜入。中に入ってみるとスタッフは全員タイ人らしき方々が厨房やホールに！初っ端から期待大！
結論: 絶対リピートします！他のメニューも試したいし、常連決定ですね。
[オーダーメニュー]
ガイ･パット･バイガパオ･ラート･カオ(牛挽肉のバジル炒め) 、スープ&春巻き付き 1280円也
[味]
挽肉と野菜のピーマン、パプリカ、玉ねぎ、バジル等とナンプラーやニンニクが織りなす旨みと食感の層が全てタイ本場そのままで美味すぎた。米はタイ米と日本米のブレンドの様に見えました(不揃いで一部もっちり感あったので)。同じものをリピートしたいし、他の料理も食べてみたくなる素晴らしいクオリティ感でした。付いてくるスープは具沢山のトムヤムクン風味付けでライムと味の層が素晴らしい。生春巻きも甘辛ソースと非常に合う絶品に仕上がってました。
[接客･知識•サービス]
テキパキとしていて、恐らくほぼ全員がタイ人の方々だが、ホールは日本語が堪能なのでご安心を。
[決済方法/コスパ]
QuickPayでいけました。その他色々電子マネー使用可。
[訪問時間帯•曜日]
平日火曜日の正午
[客層•雰囲気]
若い女性グループからおひとり様女性が多めの時だったかな〜でも男性や男女グループも。お昼どきなので、恐らく周辺にお勤めの方々が多いかと思いました。中はこじんまりとしていてギュウギュウなカウンター席間隔とテーブルとの動線でした。満席でスゴイ活気。カウンターは厨房がガラス越しで目の前のライブ感が楽しめる。
[洗面所]
ごめんなさい。使用しませんでした。
[アクセス•ロケーション]
渋谷駅方徒歩6分前後かと。さくら坂の登り切ったところです。
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The hybrid hustler
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
タイ料理研究所 渋谷店
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6455-3229 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線埼京線、新宿湘南ライン「渋谷駅」南口から徒歩4分。 渋谷駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：桜丘町16-10に９台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月31日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
全品テイクアウト可能・デリバリー始めました！通信販売もできます
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
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先日初めてこの気になっていた個性的な名前のタイ料理のお店に入って以来、ガパオライスが極めて美味くて、早く再訪したいと思い、意外に時間がかかちゃい1ヶ月振りにまたランチで訪れました。
予定ではカオソイ(チェンマイ･カレー･ラーメン)をオーダーするつもりでしたが、あっさりのカオ･マン･ガイに急遽心変わりしました(笑)。これはまた胸肉中心の良く見かけるものでは無く、鶏モモ肉だったせいか、旨みが更に際立ち、ジャスミンライスと酸っぱいピリ辛ソースにとても合いまして勿体無いと思いつつあっという間に完食。途中味変で卓上の辛い調味料を色々かけて堪能させてもらいました。
ランチセットで付いてくる半分に切られた生春巻きもトムヤムクン風スープも最高に美味しい。
ここはもう常連決定のお店で、次回こそいよいよ麺類やカレーにもトライしてみたいと思います。
続く。