公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5590-4500
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（569）へ
- 次の口コミへ
アザラシュランさんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（569）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ど・みそ 八丁堀店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4500 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区八丁堀3-9-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京葉線もしくは日比谷線の八丁堀駅と、浅草線の宝町駅の間。 宝町駅から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席10席 2Fテーブル席20席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様大歓迎です!! |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年9月28日 |
| 電話番号 |
03-6280-3550 |
| 関連店舗情報 | ど・みその店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
平日の夜に訪問
待ちなどはないものの８割方埋まってる店内へ
夜は券売機ではなくカウンター越しに口頭注文との事で「特みそこってりラーメン」1200円を注文
夜は飲み屋化している様子で企業努力を感じさせられます
ほどなく着丼した特みそこってりラーメン
スープは日本全国から厳選した5種類の味噌を独自にブレンドした味噌ダレと、丼の中で動物系、魚介系のダブルスープで融合させる「東京スタイル」との事
「濃厚」というのは味噌のハーモニーからくる複雑な味わいという意味なのか、Wスープの出汁の濃度の事なのか、、、ちょっと自分には分かりづらかったが、複合的な味噌ブレンドを楽しむという様に解釈するならば肝心な旨味成分が乏しく感じる(・_・;)
札幌の味噌ラーメンに感じる甘みはさほど感じる事はないタイプのスープ
浅草開化楼製の国産小麦とタピオカ粉をブレンドしたモチモチの特注麺はこのスープとの相性はよく美味い(⌒▽⌒)
トッピングのチャーシューも食べごたえあるタイプでスープの雰囲気と相性◯
茹でモヤシはシャキシャキ食感なんですが、、、ただ茹で上げたモヤシをのせただけで、このモヤシがなんとなく置きにきた感が強く他の味噌ラーメンの有名店「す◯れ系」や「花◯庵系」と違い物足りなさを感じさせる(¯―¯٥)
徹底的に味噌ブレンドに特化した１杯で出汁の旨味成分が乏しくモヤシがただただ浮いてしまっている一体感の無さが印象に残ってしまって美味い味噌ラーメンを食べたという満足度は自分的には薄い１杯