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この口コミは、【孤独のグルメ365日】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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【孤独のグルメ365日】口コミ625件フォロワー882人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク3.0

【うどん百名店@新橋】ツルツルもちもちの絶品うどん！

新橋にある、うどん百名店。

五反田に本店を持つ、讃岐うどんで有名なローカルチェーン。

中目黒店に来訪して美味しかったことから、新橋店に来訪。

祝日、22時の来店。

店外に券売機があり、2名の客が並んでいる。

最後尾に接続し、以下の食券を購入。

▪️ぶっかけ肉うどん（冷/大）【810円】

中目黒同様、店内に入ると人ひとり通るのがギリギリの狭さの通路。

中目黒店同様、セルフサービスの水を取り、券売機で買った食券を盆の上に置いて茹で上がりを待つシステム。

1分も経たないうちに、うどんが茹で上がる。

中目黒店と違うのは完全なる立ち食い式。

空き席に移動し、いざ実食。

まずは、牛肉から。

中目黒店同様、柔らかく味付けがされている牛肉は上品な美味しさ。ボリュームも十分。

次に麺。

ツルツルでもっちりした食感なのに、しっかりとコシがある。

また小麦の感じもしっかり感じられて美味い。

香川の製粉会社から取り寄せた小麦を使用しているようで、安いのに素材に妥協しない姿勢が良い。

中目黒では温かいうどんをいただいたが、麺は冷やして〆られた新橋店の麺に軍配が上がる。

次に出汁。

こちらは、少し薄めの出汁だが、鰹といりこの風味がしっかりして、出汁のレベルが相当高い。

厳選された伊吹いりこが使用されているようで、こちらも素材に妥協が一切無い。

ただし、ぶっかけだったこともあり、よりいりこと鰹の風味がしっかりと感じられた中目黒店に、出汁は軍配が上がる。

ネギもトッピングされていて、卓上の揚げ玉も入れ放題。大量に入れて平らげた。

これで原料高騰の昨今で810円。

天晴れである。

ご馳走様でした。

投稿時食べログ評価：3.70

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	おにやんま新橋店
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん EAST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都港区新橋3-16-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅烏森口から徒歩2分都営地下鉄浅草線1B出口から徒歩5分東京メトロ銀座線8番出口から徒歩4分新橋駅から159m
営業時間	月・火・水・木・金・土 06:30 - 03:00 日・祝日 06:30 - 22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
オープン日	2013年11月21日
初投稿者	yasugon（8）
最近の編集者	タケダ（147） ... 営業時間情報（'24/03/19 11:14）ゼミ鳥（1529） ... 店舗情報（'24/03/10 08:42）編集履歴を詳しく見る