Name: BLUELINE
Address: 朝日町487-48, 松江市, 島根県, 6900003, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.04

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SV01改口コミ1,162件フォロワー765人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

油そば専門店が松江にできていました

JR松江駅から西側に、山陰本線の高架下に並ぶ店舗「松江こだわり市場」の一番西側に、油そばの専門店「BLUELINE」が開店していました。

軒先には、「東京名物　山陰初！油そば」と書かれています。
残念ながら、山陰発じゃないんだよね。
以前、米子にあったから。
ま、潰れちゃったから知らなくてもしょうがないか。

米子から離れて松江に行ってから賑わうお店があるのは、県庁所在地である松江の方が米子より街のポテンシャルが高いのだからしょうがない。
この油そばも米子では日の目を見なかったが、松江ではどうだろうか。

メニューは驚くことに、油そばオンリー。
並￥600、大盛￥700、ダブル￥800（ランチタイム）。
夜は各￥100アップで、これにトッピングをどう組み合わせるかという、とてもシンプルなメニューです。
麺量が、大盛・ダブルという表記なので、大盛は1.5玉ということでしょう。

トッピングをほどこさずに、デフォルトの大盛りでオーダー。

店内は、各種アルコールのボトルが並べられており、ショットバーのようにも見えます。
12席ほどの小さな店舗。
先客ゼロという状態、待ち時間は約10分でした。

中太の縮れ麺。
チャーシュー、シナチク、刻み海苔、ネギのトッピング。

これを、一気にかき混ぜます。
汁の量はあまり多くないので、底から持ち上げるように混ぜます。

麺の茹で加減が頃合いで、プリプリッとした麺の歯触りが心地よい。
ラーメンと違って、スープがないのが物足らないような気もするが、その分、麺を啜り込む心地よさに浸れるような気もします。

タレがやや辛めです。
温玉投入＆ご飯割りがベストかも。

12

BLUELINE・外観(2015.11)

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12

BLUELINE・メニュー懸垂幕(2015.11)

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16

BLUELINE・油そば大盛￥700(2015.11)

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12

BLUELINE・外観(2016.11)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留 BLUELINE（ブルーライン / 油そば【旭】）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	油そば・まぜそば
住所	島根県松江市朝日町487-48 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松江駅　徒歩1分伊勢宮町　徒歩1分松江駅から372m
営業時間	■営業時間【昼】油そば 11:00～14:00 【夜】バー 19:00～ ■定休日月曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席・テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 11:00～14:00(ランチタイム)は完全禁煙 ※19:00～は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無鳥取銀行・シャミネ・丸十など近隣に有料駐車場有ります。
空間・設備	カウンター席あり、ダーツあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2005年7月7日
備考	■お昼は「油そば【旭】」として営業をしております。
お店のPR	一般的なラーメンと比べカロリー・塩分が約2/3とヘルシーなのが女性にも人気。一般的なラーメンと比べカロリー・塩分が約2/3とヘルシーなのが女性にも人気。油そばに欠かせない酢とラー油は特別な物を使用。必ず1周～2周かけ、よく混ぜてから食べるの鉄則。また温玉等のトッピング（100円～）や魚粉など、味の変化を楽しむ事が出来るのも魅力の１つ。並盛り600円（税込）や学割等のサービスも充実。女性に人気の「並盛り＋温玉＋キムチ」（800円）、ボリューム満点「ダブル盛り＋チャーシュー...」（1000円）。夜もバーBLUE LINEで味わうことができるので飲んだ後の〆にもオススメ。
初投稿者	SV01改（765）