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店名 |
移転
麺屋 號tetu(コテツ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月10日 |
お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長浜市に遊びに行きました!
周辺には、親子丼で有名な店、ホワイト餃子で有名な店などなど高評価の店が多いエリアになりますが、今日は中でも評価高いラーメン屋さんに突撃です。
日曜日の13時近くに伺いましたが、店内満員で7〜8組程の行列が出来ています。
スタッフの捌きも問題なく、秩序を保って順番待ちします。
20分程で、店内に案内されましたが、清潔そうな店内に若い店主、若いスタッフと明るい印象です。
初訪問でもあり、一番オススメでありそうな鶏SOBAを塩、大盛りでオーダー。
メニューもスッキリと絞られており、非常に好感持てる構成になっています。
第一印象は、鶏の風味がハンパないです。
今迄、鶏そばのたぐいは、何度か経験してきましたが、この一杯が一番濃厚に出ていると思います。
多少塩分が強めな感じがありますが、大盛りをスープ残さずイッキに完食出来ました。
途中、あらびきコショウをふってみましたが、濃厚なスープにメチャ合います。
オススメの一杯です!