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店名 |
エイトヒルズ デリカテッセン(eight hills delicatessen【旧店名】にしむらcafe)
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、パン、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
0749-28-0837 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR彦根駅か南彦根駅からバスに乗り20分ほどです。 南彦根駅から3,481m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
26席 (カウンター8席、テーブル8席、ソファ10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ダーツあり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年3月11日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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エイトヒルズ
8種盛り
¥1340込
メインの料理、7種類のお惣菜、スープ、バゲット、ドリンク
メインの料理は、ジャンボンブラン
豚もも肉丸ごと一本を12時間かけてゆっくりと焼き上げたハム
脂が少なくシンプルな味わい
トマトとレーズンのソースがかかっている
少し酸味があり爽やかで、ハムと合う
7種類のお惣菜は、にんじんとジャガイモのロースト、サラダとピクルス、砂漠の花、コールスロー、大麦のサラダ、パスタサラダ、さつま芋のドフィノワ
にんじんとジャガイモのローストは、上に謎のソースがかかっている
どろっとした米麹の甘酒のような見た目、食感
サラダとピクルスは、グリーンサラダの上に、甘くて酸味が控えめのピクルス
砂漠の花は、2時間半も低温ローストされた、皮付きのたまねぎ
とっても甘く、とろとろ
コールスローは、マヨネーズが多くなく、柑橘系のさっぱり感がある
大麦のサラダは、いろいろな野菜が入っていて、食感が楽しい
枝豆は、柔らかくなく弾ける食感が良い
とうもろこしは、加熱されていて甘い
パスタサラダは、コンキッリェを使用
ツナのようなものも入っている
さつま芋のドフィノワは、甘くてスイーツ感覚
クリームソースは、滑らかで、チーズが入っている
スープは、ガーデンスープ(野菜のスープ)
トマトとコンソメベースで、角切り野菜が入っている
キッシュプレート
¥2020込(キッシュ+120 本日のポタージュ+250)
キッシュ、7種類のお惣菜、スープ、ブルスケッタ、ドリンク
キッシュは、野菜とスモークサーモン
4層構造
下は、角切り野菜とブラウンソースのようなもの
2層目のスモークサーモンは、ほろほろで、風味、塩味が強くない
3層目のアパレイユは、トロトロで、優しいチーズの風味がする
上のグリル野菜は、かぼちゃやトマトなど
しっかりグリルされたことによる固めの食感や、野菜の甘味、酸味が良いアクセント
本日のポタージュは、さつまいもと洋梨のポタージュ
さつまいもの風味が強く、洋梨の風味は無かった
しかし、さつまいもだけでは出せない、微かなさっぱり感や酸味は洋梨のおかげかも
ブルスケッタは、上にさまざまなハムが乗っている
ハムはとても薄く、口の中ですぐに溶ける
トマトとレーズンのソースがかかっている
少し酸味があり爽やかで、ハムと合う
バスクの黒いチーズケーキ
¥600込
表面はあまり焦げていない
中がトロットロ
ベリーソースの自然な甘味、酸味が合う