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森三朗 950円 野菜マシマシ
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reina1524
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、丼、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
077-562-0730 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線（琵琶湖線）の南草津駅東口のロータリー右側から西友の向こう、国道1号線へ。 南草津駅から303m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （コの字カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年10月7日 |
| 備考 |
食券制で、注文時に野菜・背脂などの量を申告。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024年2月訪問
値上げが多い昨今、かつては700円だったようですが950円に値上げされていました。
一朗（100g)から三朗（300g)まで同価格なのは変わらず。
店内に入るとまず食券を購入
そして着席して店員に食券を渡す際にトッピングを聞かれるので「野菜マシマシニンニクマシマシ」で注文
メニューについて店名の通り基本的には「煮干し系スープの二郎系ラーメン」だが、例外的に「森」だけは油そばであり、その味わいはこの店の中では最もラーメン二郎に近いものとなっている。
しばらく待つとラーメン提供
今回は三郎なので麺は300g
麺だけで丼が９割ぐらい埋まっているところにモヤシをテボ（という名前の茹でに特化したザル）から直接乗せる。今回はマシマシなので、テボ２配分のモヤシ
その上に油を乗せて、二郎系の味になるタレをかけてニンニクを乗せて完成
豚（チャーシューのことを二郎では豚と呼称する）はフライパンで温めてから出す徹底具合
味わいは、山盛りのモヤシに対して、油そばなのでタレは丼の底に沈み最初は何もできないので、食べれるところから食べていく
徐々に全体を混ぜられるようになってきてどんどん美味しさが増していくのは楽しい
とても美味しくいただきました
この店の良い所は店員が３人も居るところだと思う
飲食店って店員が少ないと、店員が１００％頑張っても提供が遅かったり片付けが間に合わなかったりして満足度が下がってしまう
この店では座席数が１５ぐらいしかないのに店員が３名居ることで快適さが増していることは間違いない
繁盛店だからこそ店員を多く配置でき、店員が多いからサービスに余裕が生まれて満足度が上がり繁盛するという好循環