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0494-23-8909
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秩父の老舗うどん屋さん❗️
たまに食べたくなるうどんてありますよね。
ここは、そんな昔ながらの田舎風うどん屋さんです。
日曜日のお昼、珍らしくすいていると思ったら、メニューを注文後、地元の方、観光客と満席です。
(カウンター7席しかありません。)
麺はコシのある武蔵野うどん風。とにかく量が多い。
お汁は濃口で麺に絡まりまくりです。天麩羅はどう揚げたらこうなるのか?というバリカタです。でもそれが癖になるんです^_^
天麩羅もりうどん中盛りを注文。天麩羅は長ネギのかき揚げ(1つ選びます。)+春菊、ごぼうを追加。
相変わらず店主のおばさんはお元気です。ひたすらに話しかけてきます。「あれっ、BMのオープンカー乗ってる人だよねー」って、違うし...^_^
久しぶりだが味は変わらず、これこれ、うどん好きはふと食べたくなる田舎風うどんの味わいでした。
しかし店舗は相変わらず渋すぎます。看板の「しまや」の、ま、が無くなってるし。これもご愛嬌。
ご馳走様でした。
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本家クマザイル
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店名 |
手打うどん・手打そばしまや
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
お問い合わせ |
0494-23-8909 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道140号、秩父警察署の信号を、秩父鉄道のガード方向へ(西へ)、ガードの手前。 秩父駅から383m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ、8+1席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 蕎麦探訪byなかせんどうの写真参照・・・雪で少し減ります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1976年 |
備考 |
創業40年。秩父のそばの老舗。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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たまに食べたくなるうどん屋さん。
秩父の「しまや」さん!
看板はま抜けの「し○や」のままである^_^
これもご愛嬌です。味と店主の元氣で勝負?しています!
日曜の14時すぎの入店、大学生が3人ほど...
いつもの天ぷらうどん(中盛)、720円!
※かき揚げ玉ねぎ、ごぼうを注文し、ものの2分で着丼!早っ!(天ぷら2品注文できます。)
今日は薬草茶が無いとのこと、残念!
(この茶が、兎に角苦い!が身体に沁みます。)
天ぷら作り置き(バリカタ)+麺も茹で置き?
だが、これが美味いのである^_^
つゆも濃口醤油で麺が進みます!
店主との会話を楽しんで、お腹も心も満足です。
また来まーす♪
ご馳走様でした!