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048-432-6539
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you-oneさんの他のお店の口コミ
店名 |
らーめん 詩
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-432-6539 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線「蕨駅」東口より徒歩4分 蕨駅から289m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
0 |
席数 |
10席 (カウンター10) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | カジュアル。 |
公式アカウント | |
お店のPR |
香り高く優しい味で、思わず飲み干したくなる無化調スープが堪能できるらーめん店。
蕨駅東口駅より徒歩5分。【らーめん 詩】では、醤油、塩、煮干、鶏白湯らーめんが味わえます。国産厳選素材のみを使用した、自家製無化調スープが自慢です。優しいあっさり味の中にダシ本来の香りが立ち、思わず最後まで飲み干してしまうほどのおいしさ。人気NO.1の醤油らーめんには、地元埼玉「弓削多醤油」の『吟醸純生しょうゆ』を使用するなど、昆布やかつお節などのダシの素材には徹底的にこだわっています。麺は【浅草開化楼】のタピオカ粉入り麺を使用。もちもちした歯ごたえと、ツルリとした喉越しで女性にも人気です。店内にはジャズが流れ、落ち着いた雰囲気の中、本格派の味を堪能できます。 |
初投稿者 |
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蕨で喰い散らかし!
【訪問:2024.3.27】
本日は蕨で昼ラーメンです。
JR京浜東北線の蕨駅。
東口一番街を抜けて、塚越大通り沿いのお店。
店内の券売機で食券を購入。
濃厚鶏白湯らーめんの醤油味(¥1050)をいただくことに。
スープはすきっとした鶏白湯。
かなり醤油が強めに効かせてあり、
醤油の風味、味わいが色濃く味わえる。
麺は中細のストレート麺。
厨房内の麺箱には浅草開化楼とあります。
つるつるととてもなめらか、
ほどよいもちっとした食感もとてもいい。
さすが開化楼と行った感じ。
チャーシューは適度な大きさ。
二枚ほど。
噛み応えはそれなり、
肉の旨みがしっかりと味わえて美味い。
メンマは筋張ってなく柔らか。
適度な味付け具合でなかなか。
味玉はややかため寄りの半熟。
しっかりと味が染みていて美味しい。
細切りにされた茄子。
しっとり柔らか、ほどよい茄子の味わい。
何故と思ったが、結構美味しい。
ネギは二種類。
シャキシャキの長葱。
輪切りの小ネギ。
すっきり食べやすく、
食べ応えのある鶏白湯らーめん。
汁:鶏白湯醤油
麺:中細麺
具:チャーシュー、メンマ、茄子、海苔、ネギ