食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6790-1555
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
一忠一門の4店目、「桂ちゃん」で御腹が一杯、心も満杯♪
2015-04-03-12:30 食す
・一匠さんで、「釜揚うどん」を再認識し、
・一忠さんで源流を体験し、
・釜揚うどん 一紀さんで軽く食し、
本日二軒目の「釜揚うどん 桂ちゃん」です。
看板に、「飲み干せる出汁」と堂々と書かれております。
しかし、こちらだけは「釜揚うどん」ではなく「釜揚げうどん」とされています。
理由は現時点で不明です。
入店すると、今も店主さんが麺打ち（延ばし）されています。
女将さんが明るく迎えてくれました。
ノンアルコールビールはありますか？
「キリンとアサヒがありますが・・・」
それじゃアサヒください。
正直に二軒目だと伝え、細麺の小にしてもらいました。
ビール風を飲み終えたころ「うどん」の到着です。
その少し前に「出汁瓶と汁入れ」
一杯目は注いでくれます。
自信がない方はお願いして足します。
この一門のすごいところが「だし汁も飲み放題！」
きれいな細麺です。
細いと触感が随分違いますね。
食べやすいのは細麺ですが、私は太麺の方が好みのようです。
麺も出汁も各店少しずつ違いますが、比べられませんね。
こちらも素晴らしい。
＊生姜と、ネギは撮り忘れ( ｉдｉ ) ハウー
独創的な出汁を開発し、奢ることなく真摯うどんに向き合い、優しい笑顔で迎えてくれる。
ありがとうございました。
-
{"count_target":".js-result-Review-7444504 .js-count","target":".js-like-button-Review-7444504","content_type":"Review","content_id":7444504,"voted_flag":null,"count":150,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Dron
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Dronさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
桂ちゃん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、おにぎり |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6790-1555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：地下鉄谷町線長原駅②番出口より中央環状線沿いに南へ徒歩約1分 長原駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台（店前） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
＊一忠一門の「釜揚うどん あおやま」がつくば市にオープンしました。
2018-07-06-13:05 食す
さいたまを02:40に出発し、11時にやっと、朝食です。
豪雨故の大渋滞に巻き込まれ3時間ほどノロノロ運転を余儀なくされました。
さいたまから大阪までずっと「雨」でしたが、出発を早めたのが良かったのか「豪雨」に遭うことはありませんでした。
朝食は、一忠系の「未訪問店」、
山田製麺所（山田うどん）さんで釜揚うどん小を美味しく頂きました♪
二食目は「一心」さんを選択したのですが、あいにく提携駐車場（店の真裏のコインパーキング）が満杯で、「断念」
こちら、「佳ちゃん」に来ました。
運よく、店頭の3台しか停められない駐車場に空きがあり、入店。
こちらは太麺と細麺が選択できます。
細麺の小をお願いします。
何も言わなければ「釜揚うどん」が提供されるシステムです。
早速、「生姜とすり器」が届けられます。
皆さんが毎日何度も使っているのでなかなか擦れません。5分くらい「スリスリ」。
これも楽しい♪
やっと、あの出汁（つゆ）と再会できる喜びが溢れてきます。
甘目に煮られた昆布をつまんでいると、「配膳」。
山田製麺所の倍の量は入っています。食べられるか心配です。
一杯目のツユは大将が注いでくれました。
他店に比べて比べると色濃い目。かえしが多いのでしょうか？
ツユだけ戴くと味も少し濃いめです。でお、「飲めます」「飲めます」♪
最初はツユだけでツルツル。
次にネギを加えてツルツル。
天かす加えてツルツル。
待望の生姜を半分加えてツルツル。
残りの生姜を足してツルツル。
最後は七味か柚子胡椒を加えてツルツル。
残った汁に新たに熱々の汁を足して「蕎麦湯」の如くゴクゴク。
あ～～満足満足。
茨城のつくば市に系列店が新たにオープンされた様子。
訪問が楽しみです。
釜揚げうどんあおやまさんです。
皆さんも近くに行かれた際はお試しください。(^^♪