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すし萬 近鉄百貨店上本町店@上本町
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記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2011/02/post_d94d.html
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店名 |
閉店
小鯛雀鮨 すし萬 近鉄百貨店上本町店
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄大阪線 奈良線上本町駅すぐ 大阪上本町駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
52席 (カウンター7席、テーブル45席) |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
関連店舗情報 | すし萬の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近鉄大阪上本町駅の直上、近鉄百貨店のレストランフロア、「上町ごちそうダイニング」の一角にある寿司がメインのお店です。このすし萬は、中央区高麗橋に本店がある1653年創業の老舗で、ここの小鯛雀鮨は大阪寿司の代名詞といっていいほどの超有名店です。
和風モダンの店内はかなり広め。10席ほどのカウンターと、20卓ぐらいのテーブル席。かなりのキャパシティーと言っていいですね。
今回、このお店でランチメニューの上六弁当(1,680円)を注文してみました。四つ割の弁当箱と蒸し寿司がセットになっています。
弁当箱にはお造りや鰆の西京焼きなどの焼き物、焚き合わせととともに、かっぱ巻き、赤蕪のにぎりが収められています。
各料理は大阪らしく薄味に仕上げられて実に上品。精進チックはお寿司もあっさりと仕上げられています。さすが「すし萬」、酸味が控え目なシャリの風味が絶妙です。
蒸し寿司は、運ばれてきた直後こそ、お酢のツン…とした香味がくるが、しばらく経つとカドが取れたようにまろやかになる。穴子もふっくら。この蒸し寿司はお店でしか味わえない冬の味覚ですね。
最後にデザート、柚子の寒天寄せです。控え目な甘みで、これも上品な仕上がりです。このお弁当、見た目は少ないと感じるが、けっこう満腹になりました。ただ、値段と味のバランスを考えたらどうかな??小鯛雀鮨の爆発的な美味しさに比べたら、インパクトに欠けるなぁ…